针对课件对象,用更多的图片或音视频资料,通过体验式或场景式提高效果;主要内容可以包括:食品安全的概念、类别、可能的后果、引起的原因、针对原因各相关方(家庭学校、监管部门、孩子等)应该注意的问题及措施、相应措施的可能风险及应对、改变习惯后的疏导建议等。 培训课件制作时,一般都用PPT来做,我觉得要做到结构清晰,语言简炼,图文并茂,有一些视频辅助教学更好。忌文字堆砌,避免出现大段大段的内容。开头介绍主要结构,有几部分。每到一部分结束时,对该部分要有一页总结,把要点概括出来。字体大小要注意。一般在28-36号。根据场地大小与学员多少,确保最后一排的学员能看清。 制作PPT步骤...
一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食...[详情]
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十二条和《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条的规定,凡从事餐饮服务经营活动的从业人员,必须参加食品安全培训,学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识,经考试合格,取得当地食品药品监督管理部门颁发《食品安全知识培训合格证》后方能从业。 关于餐饮业 属于一般生产经营单位,需要通过当地安全生产监督管理局 报名参加 一般企业安全管理人员 培...[详情]
食品安全关系到人民群众的身体健康,生命安全及社会经济。那么餐饮食品安全知识培训内容有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
史上最实用的食品安全培训资料,你可能用得到。下面就一起随小编来看看吧。...[详情]
6月6日,白龙湖风景名胜区管理局网站和新浪微博“利州发布V”的首页被调成了黑白色调。景区管理局网站放着通栏的大图,上面写着:祈福“6·4”沉船事件。沉船事件指挥部发布的消息称,6日中午11时45分,一家水下作业打捞公司打捞出一具男性遗体。经公安部门核实,这名遇难者是此前公布的14名失踪人员之一——赵斌。截至记者发稿时,事件中还有13人下落不明。从上海调运的水下机器人今天晚间抵达事故现场并开始作业,它将下潜至65.1米深处的沉船位置拍摄高清画面,为下一步打捞作业提供依据。事发水域的天气“像三岁孩子的脸,说变就变”连日来,广元市有关部门不遗余力地推进搜救工作。自6月6日起,广元市...
人们对转基因食品安全问题存在质疑。近日,一则“8开头的条形码是转基因食品”的消息在网上流传,引起消费者的关注。那么事实真的如此吗?记者走访调查发现,我国目前对于商品条形码没有强制标准,但要求转基因食品必须在外包装上进行标注说明。“8”字开头不特指产品只代表地区在广州市内某大型企业负责产品采购的蔡小姐告诉记者,条形码开头3个数字是国家或者区域的代表,表示产品来自哪个国家、地区及企...[详情]
近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来,我国食品安全事件层出不穷,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,引发...[详情]