欧盟委员会经过对三种有机产品候选标志竞争筛选后，有机食品和饮料需实施的有机产品的最终标志为一种半片叶子图形。 该标志设计据说非常简单，由十二颗星星和一些叶子形状的图案组成，包含了两个明确的含义“自然和欧洲”。据了解，新标志将于未来数周纳入有机农业法规附件内，并自2010年7月1日开始对新的有机农产品强制性实施该标志，但是业界对所有现有产品的标志的更改可以持续到2012年1月1日。国家、地区或私人标签将被允许出现在产品包装有机标志的旁边。 欧盟有机耕作标志让消费者对其食用的食品和饮料的来源和品质有信心。如在产品上使用欧盟有机认证标志，则表明该产品完全符合欧盟对于有机耕作的...
有《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《餐饮服务许可管理办法》等。 一、《中华人民共和国食品安全法》 《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定，由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月2...[详情]
食品添加剂是否安全，一直是人们争论不完的话题。2015年1月28日，食品安全博士钟凯在微博上发布了一篇题为《阿斯巴甜，福兮祸兮?》的文章引发关注。文章内容主要是为“甜味剂”阿斯巴甜的安全性正名，并用欧盟相关评估报告进行补充证明。 据了解，这次争论的起源在于，美国的一家NGO宣称有三项独立研究的证据证明阿斯巴甜致癌。但钟凯认为，这三项研究之所以说“独立”，很可能是因为在科学界得不到认同。因为“真相是阿斯巴甜的安全性还挺不错，欧盟去年专门发布了再评估报告”。阿斯巴甜，别名阿斯巴坦、APM。它与糖精等同属于“甜味剂”。毋庸置疑， 甜味剂的诞生对于食品工业来说是个天大的好消息，因为它...
“塑料君”最近频频上镜，从“塑料大米”、“塑料紫菜”到“火烧塑料粉丝”，一时间在网络上成了“红人”。一句话可以伤害一个人，一个谣言可以毁灭一个行业。如何让这些肆意的食品谣言歇歇脚，还需要法律出手。 “对于食品安全信息发布体系总而言之，就是要建章立制、统一管理，形式要统一，内容要严谨，管理要严肃，避免泛娱乐化，也要避免被各种民粹情绪所左右，不实信息发布者要追究法律责任，不实信息...[详情]
欧洲食品安全局(EFSA)表示，埃博拉病毒通过进口到欧盟的食品传播仍然只是一种理论上的可能性，而从未有确凿证据证实。欧洲食品安全局(EFSA)评估了在欧洲通过吃生的食物引起埃博拉病毒食源性传播的风险。该机构之前的结论是埃博拉病毒通过非法进口到欧洲的来自非洲西部和中部的丛林肉传播的风险很低，但是有很高的不确定性。 根据世界卫生组织的数据，2013年12月到2015年3月11日，出...[详情]
由此可见，食品安全法修订将使各食品行业标准进一步得到规范，监管将更加严格，同时消费者直接受益。...[详情]
经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，三易其稿的新修订版《中华人民共和国食品安全法》于4月24日经第十二届全国人大常委会...[详情]
