食物为什么要烧熟煮透呢?佰佰安全网小编告诉大家，很多食物如果不烧熟煮透会引起食物中毒。虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征： ①潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行; ②病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主; ③发病与食入某种食物有关，病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”，发病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新病例; ④一般人与人之间不传染，发病曲线呈骤升骤降的趋势，没有传染病流行时发病曲线的余波; ⑤...
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈，河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。 哪些措施可有效避免食品未烧熟煮透呢?佰佰安全网小编告诉大家几招。 1、不生吃海鲜，河鲜，肉类等; ...[详情]
就像我们吃没有做熟的食物一样，吃未烧熟煮透的食物会有什么后果?吃未烧熟煮透的食物轻者会头晕，恶心，呕吐不止，腹泻，严重者还会发烧、卧床不起，打点滴，如果腹泻造成身体脱水，又不及时补水，有可能会危及到生命安全。 哪些食物一定要烧熟煮透才能吃?我们经常吃的四季豆，生的四季豆中含有一种致命的毒素就是皂素，如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作...[详情]
大家都知道很多食物都需要煮熟了吃才健康，否则会有很多毒素和细菌，对身体有害的。那么，为什么食物要烧熟煮透后才能食用呢?哪些食物一定要...[详情]
食物在我们生活中占据着很重要的位置，我们每天都需要吃食物，吃食物要烧熟煮透以防食物中毒，哪些食物一定要烧熟煮透才能吃呢?下面就让佰佰...[详情]
被烧坏的羽绒被。 紧急服务机构人员赶至现场。据澳洲新快报报道，当地时间5月23日早晨，澳大利亚墨尔本一户居民家发生纵火案。一名女性趁丈夫睡觉时，往其身上倒助燃物并点火，导致男子严重烧伤。媒体报道称，涉事家庭来自中国。据悉，今天清晨，位于墨尔本麦克劳德的住宅发生纵火案。当时，一名49岁的男子独自在楼上的卧室睡觉，其妻子进入卧室后，往其身上倒助燃物并点燃。报道称，男子的惨叫声惊醒了其11岁的儿子，男孩曾试图帮助自己的父亲。早晨6点左右，紧急服务机构人员赶至事发住宅，并将男子身上的火扑灭。该男子随后被送往医院救治，他的脸部、手部及脚部均有烧伤，伤情严重。11岁男孩因呛入浓烟被送往...
食品加工滥用食品添加剂容易诱发食品安全问题。因此市场上售卖的一些“美味食品”大家可要小心了，有可能添加了不明物质，因此还需谨慎购买。 据外媒报道，冬天到了，又是关东煮热卖的季节，有日本食品专家揭密商家关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去的秘密，其实是因为大量的添加剂，呼吁大众千万别吃。日本食品记者郡司和夫在网络杂志《Business Journal》投稿题为“超商关东煮超危险!绝对不...[详情]
“在超市买酱油，用手机扫一扫，即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日，在贵阳大数据产业发展展示区内，来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场，消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码，目前已有10481件食品的信息可供查询，同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行，并为消费者提供科普食...[详情]
常态化防疫下，很多人都更加注重饮食健康。无论是烹饪还是用餐，不少人的习惯都发生了改变。这段时间，你在饮食上养成了新习惯吗？...[详情]
“以往出现食品安全事故，我们全体出动，连续数日实行地毯式排查，对每家经营户的备案情况和台账认真核对。即使如此，要查封所有的问题食品也...[详情]
