比如，方便面被日本评为20世纪最伟大的发明之一。2003年全球方便面的消费量约为652.5亿份，其中大约1/3是被中国内地消费掉的，年人均21份。方便面作为一种主食方便食品，其最大特点是方便快捷、口味好、价格便宜、保存期较长。要求每包售价1-2元左右、80克-120克的中低档方便面做到“合理膳食、均衡营养”，从技术上讲是完全可以做到的，关键是价格和定位问题。 应该承认，油炸方便面也和面包及米饭等主食一样，其本身所含的营养成分是不完全的。为了弥补方便面中蛋白质和微量元素的不足，有两种解决方法：一是方便面生产企业根据国家有关规定用营养强化面粉生产方便面面块，在调味包中尽量多地...
方便面中的维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量都非常低，而这些营养元素是是维护大脑正常功能的必要元素，专家指出，蛋白质、糖、钙、卵磷脂、维生素a、维生素c、维生素e以及b族维生素是大脑发育必需的营养元素，长吃方便面的话，营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。方便面是一种油炸食物，常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状，而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂，长时间食用的话会让人味...[详情]
辣条是一种小食品，很多小孩爱吃辣条，辣条中有很多的食品添加剂，那么辣条中的食品添加剂的危害是什么？...[详情]
2015年1月21日，岑溪诚谏镇黎垌小学学前班近6岁的学生刘某因为在学校吃了辣条，竟然口叶白沫，进而昏迷，出现食物中毒症状。其父亲报警后，警方已介入调查。 据刘某的父亲刘莞平说，1月21日下午5点，孩子回到家就口吐白沫不省人事，他紧急找了一辆面包车，将孩子送往岑溪市人民医院救治。经抢救，孩子逐渐清醒过来并说出了实情。原来，当天在学校内的小店铺，小刘吃了同学给的3条被称为“辣辣”的辣条，在校时没出现不适，可是回到家后就发病了。据悉，与刘某一起吃辣条的同学并没有出现食物中毒的情况。2015年1月25日，经过4天治疗后，刘某出院。据医院给出的诊断表明，刘某患了食物中毒并发脑炎，治病...
2018年5月15日15时左右，有人在网上散布一则标题为“湘潭县一小学生疑食有毒辣条病危。。。”的网帖。对此，今天湘潭县食品药品工商质量监督管理局作出回应。 湘潭县天易水竹小学一学生在校感到不适，家长将其送往医院，全身皮肤损伤，怀疑是吃了辣条引发的食物中毒。同时还在网帖内配了患病小孩的照片。虽然帖子不久后被删除，却引起了大量网友的担忧和质疑。现场调查：2018年5月15日18时...[详情]
据报道，14岁女孩晓静(化名)因平时喜爱吃辣条导致胃穿孔，所幸就诊及时目前已康复出院。佰佰安全网提醒大家，辣条食品多不符合食品卫生标准，尤其是学生儿童，家长应尽量让孩子减少购买这类垃圾食品，保证孩子的身体健康不受影响。病例起床后腹部剧痛，送医后发现胃穿孔晓静说，那天早上起床后，她突然感觉上腹部剧烈疼痛，没多久，上腹部不痛了，但右下腹部又痛了起来。“当时正在上课，我只好忍着，没敢...[详情]
“要找辣条厂，你闻味道就能找到，老远就是一股香精加辣油的味。”按照当地人告诉记者找辣条厂的诀窍，在河南省通许县工业园里，记者果然闻到...[详情]
在备受追捧的同时，有关辣条存在食品安全隐患的报道也层出不穷。早在10年前，央视就曾曝光有些企业在辣条生产中违规添加防霉防腐剂“霉克星...[详情]
