在我国东南沿海，高温潮湿，霉菌活动猖狂，这些地区同时也是肝癌的高发区，于是有人注意到一些霉菌和癌症的发生有关联。后来的研究发现，黄曲霉、青霉、毛霉等寄生霉菌的一些代谢产物具有很强的致癌作用，其中最危险的是黄曲霉素B1。这些霉素主要和肝癌、肾肿瘤和结肠癌有关。实验证明，黄曲霉毒素引起肝癌的能力比致癌物二甲基亚硝胺强数十倍。 黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品。粮食中，花生被污染的机会较多，如花生米、花生油、花生酱等；其次是大米和玉米；也有人发现，杏仁、胡桃等干果也容易遭到污染。从地理分布来看，除东南沿海以外，我国中原大地也是玉米、花生的主产区，这些地区肝癌的发病率也不低。 消...
据工商局公布的服装商品抽检情况结果显示,近四成服装不合格,其中,不乏一些大品牌“H&M”、“ES”等67款服装上“黑榜”。 经检验有67款商品实物质量不合格,实物质量不合格率为36.6%。 知名品牌分别有; 海恩斯莫里斯(上海)商业有限公司生产的两款“H&M”服装接缝性能不合格; 广州市动态服装有限公司生产的“emodues+”一款连衣裙PH值超标; ...[详情]
在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。 二、小麦与面粉 转基因小麦籽粒色白透明发亮，全角质，属硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因9506小麦2008年在安徽面世，面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面，就更难识别。 三、玉米及玉米油 2011年国内转基因棉花种植比例高达71.5%，国内批准的国产转基因棉花品种太多，至少...[详情]
针对近日网友质疑水体污染导致活鱼下架的说法，北京市食药监局前日下午辟谣称，“水体污染致淡水鱼下架不可信”。昨日，“活鱼下架疑似抽检泄密所致”的说法在网上流传，对此市食药监局再发声明称，对于水产品监督抽检属于食药监局日常工作，不存在保密或泄密问题。今年水产品抽检合格率达96.62%昨日，北京市食药监局新闻发言人唐云华对记者表示，对于水产品监督抽检属于食药监局日常工作，北京地区每年都会对水产品定期抽检，并且所有抽检工作都是依据监督抽检有关规范流程开展。“抽样时会对抽检项目信息做详细记录，连被抽检商户的名称与身份证是否一致都会一一核实。”唐云华表示，水产品抽检不存在“秘密抽检”的情...
目前，茶叶市场普遍存在以假乱真、以次充好的现象。很多消费者认为价格越贵的茶叶质量就越好，其实并非如此。北京市消协近日对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展商品比较试验。18日，试验结果公布：所有样品农残指标均符合国家标准要求，部分样品存在污染物含量超过国家标准要求。此次比较试验共涉及59个茶叶样品，其中，乌龙茶24个、茉莉花茶15个、红茶10个、普洱茶10个，所有样品均...[详情]
浙江食药监月饼抽检，璟泰和不合格;甘肃工商婴儿服装抽检，婴姿坊、大头儿子和小头爸爸上黑榜;江苏工商玩具抽检，奥迪双钻不合格。浙江食药监月饼抽检璟泰和不合格近日，浙江省食品药品监督管理局对浙江省范围内中秋月饼开展了专项抽检，共抽取月饼样品222批次，经检验，不合格2批次。 其中，标称桐乡市屠甸山山休闲食品厂生产的璟泰和椒桃月饼酸价超标。 甘肃工商婴儿服装抽检 婴姿坊、大头儿子和小...[详情]
近期，国家食品药品监督管理总局组织专项抽检月饼375批次样品，抽样检验项目合格样品372批次，不合格样品3批次。...[详情]
共抽检监测213批次月饼样品，全部合格。北京市场月饼食品安全状况总体稳定可控，节日期间市民可放心食用。...[详情]
