幼儿园食品安全管理制度 1.食品卫生应有专人负责，成立食品卫生管理委员会，定期检查食品卫生情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童食品卫生的质量。 2.根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。 3.食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。 4.生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。 5.准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品。 6.各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各...
（一）严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。 （二）对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。 （三）购入食品时，索取供货商出具的正式...[详情]
4月24日下午，岳塘区（湘潭市）高新路一米粉店内发生一起命案，一名年轻女子被男朋友当场砍死。犯罪嫌疑人已被警方控制。 4月24日14时10分，湘潭市公安局岳塘分局宝塔派出所接到110指挥中心派警：岳塘区金侨世纪苑小区门口的攸县米粉店内有一男子持刀砍人。 宝塔派出所和刑警大队技侦民警第一时间赶赴现场。经初步调查：受害的女孩崔某是某职院学生，邵阳武冈市人，今年21岁。犯罪嫌疑人唐某是其男友，武冈市人，23岁，在广东惠州一汽车厂工作。两人因感情纠纷闹分手，当日13时许，两人约了崔某的一名同学一起到米粉店吃“散伙饭”。吃饭过程中，唐某进入米粉店厨房，拿出菜刀将崔某砍死。目前，犯罪嫌...
在湖南省娄底市新化县，很多人喜欢早起半个小时排队，只为吃到一碗正宗的红汤牛肉粉。食客称这种米粉回味起来比一般食物更馋嘴。闻起来这么香的汤底，到底添加了些什么香料呢？2018年1月18日上午，执法人员在新化县高某的早餐店，发现一种特殊香料。警方鉴定，这些特殊香料就是罂粟杆子和果实。无独有偶，在离高某早餐店几公里外的何某的早餐店，也发现了罂粟粉。高某、何某被带走接受调查，执法人员用...[详情]
4月24日电 “没事没事，马上就好了，坚持住……”3月24日凌晨5时许，在四川省广元市利州区稻花街123号的“绵阳开元米粉”店内，消防救援人员正在对一名右手被卡进压面机的女员工进行紧急救援。24日凌晨4时57分，广元消防支队指挥中心接到报警，称在利州区稻花街123号的“绵阳开元米粉”店内的一名女员工手掌被卡进压面机，情况很危急。接到报警后，广元利州区滨河路消防救援站立即立即出...[详情]
2015年8月18日，重庆市渝中区一餐馆发生煤气爆燃安全事故。事故现场造成一名人员受到轻伤。具体事发经过，请您与佰佰安全网一同关注了...[详情]
食品中违规添加亚硝酸钠给食品安全带来隐患。据报道，四川遂宁射洪县一米粉店误把硝酸钠当味精致6人食物中毒，店主因此获刑一年。...[详情]
