一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。 二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。 三、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。 四、看产品标签，注意区分认证标志。 五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。 七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。 八、购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、...
食品安全关乎人体生长发育和身体健康,我们每个人都应该学习和了解食品卫生知识,下面就一起随小编来看看食品安全小知识——食品卫生篇吧。...[详情]
信息化时代培训基本都使用PPT，那么食品安全培训有哪些PPT可参参考呢?一起随小编来看看食品安全知识培训ppt大全吧。...[详情]
“地沟油”一直是消费者外出就餐时，最为头疼的食品安全问题之一。记者近日获悉，从今年5月开始，沈阳地区已有300多个餐饮商家加入“无地沟油”行动。在今年4月印发的《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》中，明确提出要社会各界联合起来，杜绝“地沟油”流向餐桌，彻底解决这一困扰已久的民生问题。据“无地沟油”活动发起人阿里旗下的口碑平台介绍，目前全国响应参与的餐厅门店数量已超4万家，打开支付宝“口碑”频道，能够一目了然地看到哪些餐厅承诺了不使用地沟油。他们还将联合沈阳市废弃油脂指定回收单位金帝环境公司，为参与项目的餐厅安装免费的油水分离器，进一步解决商家的地沟油隐患。佰佰安全网提醒...
最近，北京市的一些餐饮店流行起“扫码打赏”，即消费者通过扫描服务员所挂牌子的二维码支付一定金额的“小费”。而在更早之前，广东深圳等地的商家早已推行这种做法。对于这种换个马甲的小费，消费者如何看待?商家又有何初衷?《法制日报》记者展开了调查。5月7日12点，西贝莜面王府井APM店进入用餐高峰。店员胸前挂着的牌子上印有二维码，上面有“感谢打赏，￥3.0元”的字样。在记者就餐的一个半...[详情]
餐饮外卖O2O食品安全问题一直备受关注。食品安全责任保险试点工作今年2月初启动后，一些外卖O2O企业纷纷开通“外卖保险”。这与传统餐饮企业不太积极的态度截然相反。昨天，美团外卖与众安保险推出食品安全保险业务。使用美团外卖消费的用户一旦出现食品安全问题，通过在线方式提交医疗证明等相关材料，即可获得众安保险的赔付。美团外卖方面透露，目前其业务已遍布全国200多个城市，赔付计划的出台...[详情]
为了保证民众的食品安全，中国政府也在第一时间出台了相关法规，严禁进口事故周围区域生产的食品。...[详情]
