中式砍刀 刀片厚，开刃角度大，适用于砍骨。 中式菜刀 传统的中式厨师刀有非常长和宽的刀片，与欧洲厨师刀和日式多用刀类似。尽管它有砍肉刀的造型，但它并不适合砍碎硬骨和软骨，因为它的刀片远比一般的剁刀要薄要轻。中式厨师刀主要用来切片、剁肉、切碎蔬菜、和切一些已经剔骨的鱼和肉。 果蔬刀 体积较小，易于操作，有直的刀刃和弓形的刀脊，它的刀片是圆角的没有刀尖，比较适合对一些比较直的水果和蔬菜去皮，也适用于切蒜瓣、大葱或其他需要精准切割要求的物料。 去皮刀 也称为弯刀和鸟嘴状削皮刀。弯型刀片设计非常适合削切表面为圆形的水果和蔬菜。短小的刀身设计，比较容易操作。由于它的点状刀尖...
为了安全的放置刀具，橱柜设计师们想出了“无缝不入”的构思，抽屉内、隔板里，甚至桌缝中，都能用得到。 刀架的功能比较简单就是用于放置数量较多的刀具。正因为简单所以在功能上目前市场现有的刀具架已经比较完善了。除非有特殊功能的需求在功能上刀架的上升空间很有限。但是除功能之外在造型上和使用方式上目前的刀架都比较呆板和单调，缺少一些人性化和趣味话的设计 厨房刀具...[详情]
按刃口分一体钢刀和夹钢刀;按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。 厨房刀具大全中刀具的种类很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等; ①砍刀：用于砍骨。 ②片刀：用于食物的切片，但不宜切割冻肉。 ③蔬菜刀：用于切削蔬菜瓜果。 ④刨皮刀：用于刨削蔬菜瓜果的表皮。 ⑤火腿刀：用于切割火腿等肉食。 ⑥番茄刀：用于切割番茄等有皮...[详情]
一醉汉在新密交警查处酒驾现场，与交警纠缠时，将怀中隐藏的管制刀具暴露，交警们当场将这名携带管制刀具的违法嫌疑人控制。9日，该嫌疑人被依法行政拘留。12月8日22时许，新密市公安局交警大队治超中队民警刘松涛、丁红伟、姚源浩、龙凯鹏等人，在王观路来集镇裴沟路段设卡查处酒驾违法行为时，发现一男子一直在卡点路段上徘徊，民警们怕该男子发生意外，随上前询问劝阻，男子称自己等人，在对话中民警闻到一股酒气，并劝该男子站到路边，在路上站着不安全，该男子不但不听劝，反而上前便抓住民警衣领，民警对该男子警告无果后，身体往后猛退一步，就在这时一把长约30厘米的砍刀从该男子腰间掉在地上，民警见状立即和...
3月7日下午，全国政协委员成龙在文艺界别联组会议上发言，介绍其作为带头人发起的“脱贫攻坚战——星光行动”2018年取得的进展。成龙介绍，去年6月他走进山西大同市多个贫困县，那时他对电影人做扶贫工作还缺少经验，心里有些忐忑，能不能做好。但看到热情真诚的农民朋友们，脑海里有一种强烈的想法，只要是好的农产品，能够帮助农民朋友，他都会代言。成龙说，他拿着黄花菜，说“大同黄花好，大同黄花...[详情]
2019年1月29日，一个中年男子在郑州火车站西进口安检处被安检员拦住了，称他的行李箱里装有违禁品，郑州站派出所民警马卫东正好在安检处执勤，随即让中年男子将行李箱打开，发现他的行李箱内确实装有一根类似警棍的器械，但是进过二次过机安检时显示屏内还有一个锐器在管状物品里。马警官再次讲明利害，要求男子主动将锐器拿出，这名男子才从行李箱内拿出一管牙膏，打开之后，里面竟然装着一把刀，和刚...[详情]
民警盘查至王某（化名）和李某（化名）时，发现二人身上均携带有管制刀具。其中王某身上携带有一把长约20公分、刃长约10公分、刀背开齿的...[详情]
常德交警直属二大队民警在例行巡查时，发现一辆违法停放在路口的无牌车辆，并在车内查获管制刀具。...[详情]
