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餐饮卫生与安全管理制度

餐饮卫生与安全管理制度安全知识

餐饮天然气管理制度 1、应该严格执行有关法律、法规和安全技术规范的规定,正确使用瓶装液化气或管道天然气; 2、应当落实燃气安全管理制度,明确专人负责燃气设施的使用、管理,适时组织防火检查,及时消除火险隐患。操作维护人员应当受过安全生产教育和培训,掌握本岗位的安全操作技能和燃气安全知识; 3、使用燃气必须遵守有关燃气管理的法规、规章,并符合国家《建筑设计防火规范》、《高层民用建筑设计防火规范》、《城镇燃气设计规范》和《建筑内部装修设计防火规范》等有关技术规范,所使用的燃气、设施必须符合国家和行业有关质量标准,不得擅自拆改或超期使用; 4、餐厅、厨房内的燃气设施(钢瓶、...

  • 学生饮水卫生管理制度
    学生饮水卫生管理制度

    佰佰安全网给大家介绍这个问题。 一、 在校内醒目位置设置饮水、用水卫生公告栏,告知师生饮水、用水安全须知,包括不宜饮用生水、提倡喝开水,一旦发现饮用、生活用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时,学校必须立即采取应急措施,及时报告卫生及教育主管部门。 二、学校饮用水、生活用水及其自备水源,方可作为供水水源。加强对水源的防护,落实相应的水源保护措施,水源30...[详情]

  • 学校食堂卫生管理制度
    学校食堂卫生管理制度

    1、立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人,定物,定时间,定质量,划清分工,包干负责)制度,并定期检查; 2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”; 3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾); 4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁,勤洗头,洗澡,勤剪指甲,工作时间不得吸烟; 5、餐厅服务人员必须穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上岗; 6、餐厅服务人员...[详情]

  • 学校食堂卫生安全管理制度
    学校食堂卫生安全管理制度

    为了确保师生的健康,学校食堂一定要搞好食堂卫生,那么学校食堂卫生安全管理制度如何?小编在文中为您介绍。...[详情]

  • 农贸市场卫生管理制度
    农贸市场卫生管理制度

    为了农贸市场卫生,这就要求各农贸市场一定要配齐现场管理人员及保洁人员,做到人员落实,制度落实。下面小编讲讲具体的农贸市场卫生管理制度...[详情]

餐饮卫生与安全管理制度安全新闻

为进一步强化企业责任意识,健全完善食品安全诚信体系,近日,河北省廊坊市印发《食品安全黑名单管理制度实施办法》,加快构建食品安全“守信受益、失信必损”的工作机制。《意见》明确了使用违禁药物、制售变质过期食品、抗拒行政执法等十一种列入“黑名单”的违法行为,确保黑名单管理能够“对号入座”。规定了黑名单信息采集、核定、社会公布、名单解除以及企业申辩等各项工作的程序、时限,确保黑名单管理规范有序。《食品安全黑名单管理制度实施办法》规定凡是被列入“黑名单”的企业,除将依法受到处罚外,每月须向所在县(市、区)相关食品监管部门报告一次食品安全生产经营情况。监管部门每月对其至少开展一次全面检查...

  • 2015年知名餐饮店食品卫生安全事件盘点
    2015年知名餐饮店食品卫生安全事件盘点

    食品安全,这个在中国本已令公众焦虑不已的问题,一旦发生在知名品牌上,引发的影响更是巨大的。下面,佰佰安全网小编就为您盘点2015年那些知名餐饮品牌曝出的食品安全事件,希望能引起相关部门的重视,尽量减少类似事件的发生。 2015年知名餐饮店食品卫生安全事件盘点 重庆大渡口李记串串菜里吃出大青虫 10月22日中午,因为颇爱吃火锅,喜欢重牛油辣汤的李女士带着侄女又来到大渡口李记串串吃...[详情]

  • 加强校园餐饮力度,积极取缔周边“黑”餐饮
    加强校园餐饮力度,积极取缔周边“黑”餐饮

    学校周边有小饭店竟然没有餐饮许可证,消毒洗涤用品来源不明,饭店里有过期食品……由市食药监部门开展的餐饮单位餐饮用具清洗消毒,以及校园及其周边餐饮单位的专项检查活动,目前已结束。检查中,16家校园周边无餐饮许可证的小饭店被取缔。本次全市范围内开展的餐饮单位检查中,重点检查了小型餐饮单位的餐具、用具是否按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求进行清洗、消毒,使用的清洗剂、消毒剂是否...[详情]

  • 国家卫生健康委:餐饮从业人员在上岗时要佩戴口罩
    国家卫生健康委:餐饮从业人员在上岗时要佩戴口罩

    20日下午,国务院联防联控机制就精准防控科学管理,有序恢复正常医疗秩序工作情况举行发布会。...[详情]

  • 男子与同学聚餐饮酒后猝死 同学未劝阻赔款
    男子与同学聚餐饮酒后猝死 同学未劝阻赔款

    3年前,在广西某大学读研的丁某和同学聚餐。大伙一番狂饮,结果丁某醉酒后倒地不起,最终死亡。...[详情]

餐饮卫生与安全管理制度安全产品

卫生间置物架
卫生间置物架

卫生间置物架是卫浴产品的一种,一般都是用来收纳一些卫生间中零碎的小物品,它们的外形多是比较小巧灵活的,拥有着独特的结构和广泛的用途,而且这种置物架的安装和拆卸也是比较简单的,所以它们一出现就深受大众消费者的喜爱。...[详情]

周边产品
卫生防疫包
卫生防疫包

卫生防疫包用于清除客舱内血液、尿液、呕吐物和排泄物等潜在传染源。...[详情]

卫生间防滑垫
卫生间防滑垫

卫生间防滑垫,顾名思义。它就是用在卫生间,防止人在和又湿又滑的地面接触时滑倒的一种地垫。...[详情]

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吃了不干净的餐馆,导致食物中毒,上吐下泻,这是常有的事情。那么,餐饮店就餐卫生安全问题究竟有哪些?遇到后如何维权呢?...[详情]

作为餐厅消费者面对越来越多的纠纷,应如何解决,而在这些纠纷中,经营者是否都要负赔偿责任?假如要负责的话,是否要负全责呢?佰佰安全网来介绍有关生活服务维权小知识。餐饮服务存在纠纷的原因 一、当出现突发问题时,不是先解决问题,而去先追究责任无论哪一级的管理人员,置身餐厅服务一线,发现了餐厅服务中存在的问题,都应及时纠正,协调各部门,妥善处理一线监管的细节...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

很多人以为一次性筷子比较卫生、安全,因此出外就餐只愿意使用一次性筷子,殊不知,一些低劣加工的一次性筷子由于留存有用来“美白”的二氧化硫,...[详情]

绿化养护能为业主更好的创造一个舒适绿色的生活环境,是物业管理工作中不可或缺的一部分,那么,如何养护小区绿地植被?怎样管理呢?佰佰安全网来介绍相关的社区环境安全小知识。居民小区绿化的意义 首先,绿地景观主要由绿色植物作为景观结构,其天然的具有改善居民小区环境的良好作用,比如净化空气、除尘隔音、吸收废气等作用。科学合理的绿地景观布局,与小区居民的日常出行...[详情]

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