校园食堂与一般社会餐厅相比,校园的餐饮工作具有其特殊性。主要表现为用餐人员相对集中,就餐时间较为统一;食堂所用食材量大,一旦发生问题,影响属于群体性的。因此,对校园食品安全需引起足够重视。学校餐饮中心应该通过把控食材采购源头、加强员工食品安全知识培训等环节和手段,确保校园食品安全。 学校应该配备专业人员,提高从业人员素质,投入必要的设施及资金等具体措施保护学生的食用安全;多宣传食品安全知识,教育学生提高自我保护意识;有关部门加强对校园食品安全的监管力度,对于食品安全违法行为要发现一起,惩处一起,从源头做好防控,防患于未然。 食堂中工作人员应该注意个人卫生,均需佩戴口罩、...
学校周边餐饮店、流动食品摊等餐饮服务关系着就餐学生的身体健康,其经营的安全、卫生状况牵动着学生家长、学校教师的心。很多学校都在不遗余力地宣传校园饮食知识,但由于校园周边的小商小贩实在太多,而且学生也很多,要想真正的彻底杜绝学生不吃学校附近的小吃也是比较困难的。 ...[详情]
一、活动主题:“预防校园暴力 共建和谐校园” 二、活动对象:全校学生及家长 三、活动时间:2016年3月28日-4月18日 四、活动内容 (一)此次预防校园暴力专题分为:学校版和家庭版。 1.学校版由教师(班主任)组织对学生进行教育,目的是培养学生的团结友爱、互帮互助意识,提高预防和应对校园暴力的意识和能力等。 2.家庭版由家长和学生共同完成,目的是让家长正确认识...[详情]
我认为对学生的安全教育不单是安全知识的传授,更重要的是安全应对能力的培养,下面跟着佰佰安全网小编一起来校园安全教育日活动计划及方案有...[详情]
很多城市的绝大多数学校,由于管理的不到位,校园外面有很多小吃摊,以及卫生不过关的小店,不但存在很多食品安全问题,而且还很容易导致学生...[详情]
食品安全问题一直是政府和市民关注的重点和热点问题。为了让消费者了解更多食品安全知识,3月14日上午,在“3·15消费者维权日”到来之际,海口家乐福在鹏晖店开展了“食品安全开放日”活动。通过现场进行农药残留、瘦肉精、吊白块等常见有害成分检测和参观自制食品操作间,让消费者感受到家乐福对食品安全的重视。此次“食品安全开放日”活动的第一站,是请消费者来到快速检测室,亲身观察蔬菜的农药残留、腌制品的亚硝酸盐和猪肉的瘦肉精等常见食品的快速检测方法。记者现场看到检测瘦肉精的操作步骤如下,先将1滴样品渗出液(瘦肉或内脏)加入样孔,30秒再加入展开液1-2滴,等待五分钟后,检测卡上同时出现两条...
昨天,由农业部主办,北京市政府协办的“全国食品安全宣传周农业部主题日”活动在平谷区举办。副市长林克庆参加。据悉,本市农产品合格率稳定在97%以上。记者了解到,本市农产品质量安全工作在各级农业部门的共同努力下,强化各项措施,基本实现了“市、区、乡镇、村”四级全程监管、农产品从田间到餐桌的全程监管,取得了较好的效果。全市蔬菜、畜禽、水产品综合合格率在各省区市名列前茅,未发生重大农产...[详情]
2015年春节后,隶属衡阳市的衡山县和衡东县,8名中学校长和3名总务处主任突然被检察机关带走调查。11人中,衡东县独占8人,被当地人戏称“一锅端”。不过,衡阳市教育局一位不愿具名的工作人员表示,“(这)只是冰山一角,或许还会有人被带走。”记者从多个事发学校的老师处了解到,如此多领导被抓,均与一家名为“衡阳楚康商贸有限公司”的企业有关,他们之间可能存在非正常经济关联。记者调查发...[详情]
近日,江苏南京部分高校的同学遇到了“舌尖上的困境”。一些高校的校园外卖送餐服务被叫停了...[详情]