食品发霉是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。从而形成发霉，研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。所以为了健康，发霉的食物是一定不可以食用的，肉松发霉了就不要继续吃了，需要扔掉。
家庭中蒸馒头或蒸小菜的水叫蒸锅水，这种蒸锅水不能喝也不能煮饭或烧粥，这是因为我们知道水里含有微量的硝酸盐，当水长时间加热，由于水分不断蒸发，硝酸盐的浓度相对地增加，而且它受热分解变成了亚硝酸盐。 亚硝酸盐对人们的健康是极为有害的，它能使人体血液里的血红蛋白变性，不能再与氧气结合，造成缺氧。亚硝酸盐也能使人体血压下降，严重时可引起虚脱。现代医学已证明，亚硝酸盐还是一种强烈的致...[详情]
肯定是不能吃的，婴幼儿专家建议立即停止之前会引起过敏的奶粉。妈妈们可以去选用一些专门的防过敏奶粉来给宝宝食用。比如深度水解蛋白配方奶粉。这还是国际上儿科专家推荐婴儿食物过敏最佳饮食治疗方法。 过敏源在生活中也存在着，新妈妈要学会让宝宝避开过敏源。当宝宝还小的时候，就尽量不要喂养精细化处理的高蛋白食物，或添加了牛奶配方的食物。可以试用一些非牛奶蛋白所制成的奶粉，比如豆奶粉。 ...[详情]
从近年来的工伤事故来看，绝大部分事故的发生均与职工的安全意识不强、违章操作和违规违纪有密切关系，细细分析都属于人为因素所致，下面让佰...[详情]
图片来源：视觉中国针对最近媒体报道的高校“学历继续教育将取消”的说法，教育部公开回应称，此说系误读，普通高等学校举办学历继续教育将会继续发展。而在专家看来，高校继续教育从学历教育转向教育培训已是大势所趋。眼下各地成人高考、自学考试进入报名阶段，不少媒体报道称“学历继续教育将取消”，“成人高考末班车火爆”。对此，教育部职业教育与成人教育司司长王继平日前在新闻发布会上回应称，末班车的提法是误读，普通高等学校举办学历继续教育将会继续发展。但是在发展过程当中，一定要有“四个坚持”。王继平强调，高校办继续教育要坚持育人为本、确保质量、规范办学，不能乱来，要遵循教育的规律，遵循国家教育...
为全面深化道路运输领域“放管服”改革，更好顺应道路运输驾驶员新需求新期待，近日，交通运输部印发《深化道路运输驾驶员从业管理改革实施方案》。 《方案》具体部署了哪些工作，一起来看！《方案》设定了什么目标？围绕深化道路运输驾驶员从业管理改革，切实做好普通货物道路运输驾驶员从业考试大纲修订、题库公开、线上线下及异地考试工作，部署开展重点领域从业人员职业化培训考试试点，改革道路运输驾...[详情]
第一季度生猪生产形势进展如何？农业农村部今年以来推进生猪稳产保供的重点工作都有哪些？日前，记者采访了农业农村部畜牧兽医局局长杨振海。杨振海介绍，今年以来，农业农村部紧紧围绕年底前生猪生产基本恢复到接近常年水平的目标任务，重点抓责任落实、政策落地、复工复产、替代品生产、疫病防控等五方面工作。据农业农村部监测，3月份生猪产销秩序基本恢复，全国生猪生产继续向好，主要生产指标好于2月...[详情]
6月20日，环保部28个督查组共检查453家企业(单位)，发现239家企业存在环境问题。存在问题的企业中，属于“散乱污”问题的70家...[详情]
近日，省食品稽查总队接到群众举报称，通榆县内的一食品批发点，销售的部分食品为过期食品，且商家私自篡改生产日期后再继续进行销售...[详情]
