食品卫生安全法应急方案: 1、适用范围:本单位在生产加工、运输、销售的整个过程中突发的食品安全事故做出准备和响应。 2、组织领导:本单位成立应急处置领导小组,主要负责人任总指挥,办公室、生产、质检、销售、采购、检验部门负责人为成员,各部门根据各自分工负责应急准备和响应的具体实施。 3、各部门要加强对食品质量安全信息的收集,加强对原辅材料的检测分析,加强对生产设备的维护管理,加强对生产过程的监测,加强对食品安全相关知识的学习。 4、各部门应定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。 5、生产、销售过程中可能发生的紧急情况有: ①因设备故障使...
一、市场内商品经营户要严格执行《食品卫生法》,严禁销售有毒、有害、污秽不洁、腐烂变质、霉变食物、病死或死因不明的禽畜、水产及其制品。 二、坚持定期使用食品检测设备对市场内经销的食品进行检测,检测不合格的食品不得上架销售。 三、对经检测认定不符合安全质量标准的食品,必须采取临时性控制措施,并及时将被控制的检测样品送质量技术监督部门进行复检,经复检最终认定对人体有害的不合格食...[详情]
超市在春节的时候都要重新布置,超市食品春节陈列技巧有哪些?大家可以登陆佰佰安全网知识库,有很多相关内容可供参考。...[详情]
学校的安全状况关系到学校正常的教学秩序、生活秩序,关系到师生的生命财产安全和广大师生的根本利益,安全责任重于泰山。下面佰佰安全网小编...[详情]
记者从国家食品药品监督管理总局了解到,食药监总局近期组织了春节食品专项抽检,发现6批次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。此次专项抽检共涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、速冻食品、糕点、糖果制品、水果制品、酒类和炒货食品及坚果制品11类食品1398批次样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。根据食药监总局通告,不合格产品情况如下:北京物美流通技术有限公司华天店销售的标称北京京味坊食品有限责任公司经销、天津市柳园食品制造有限公司生产的甘草杏,菌落总数检出值比标准规定高13倍。哈尔滨市道外区阿利食品批发部销售的标称哈尔...
为进一步加强国庆节期间的食品安全工作,保障人民群众节日食品消费安全,近日,汉中市食药监局专项部署国庆节期间食品安全监督检查工作,节日期间,将加强重点区域、重点场所、重点产品的监管,严查食品安全隐患。国庆节期间,全市各级食药监部门将重点抓好商业区、旅游景区、高速公路服务区、机场、高铁站、长途客运中转站及其周边,高速公路服务区等重点区域的监督检查;重点检查批发市场、集贸市场、食品店...[详情]
现在离春节越来越近了,为了保证市民饮食安全,福建省食品药品监督管理局近日发布了2015年春节期间餐饮消费食品安全提示,提醒大家发现食品安全问题后,及时拨打12331投诉举报电话,向食品安全监管部门反映情况,维护自己的合法权益。监管部门提醒消费者,要选择良好的就餐场所,预订年夜饭及外出就餐时,请选择具有有效《餐饮服务许可证》、信誉度高、整洁卫生、接待能力和加工能力相符的餐饮单位就...[详情]
为加强学校食堂食品安全管理,10月14日下午,湖北武汉东湖学院保卫处、后勤处、学生工作处在该校二食堂联合举办食品安全事件应急演练,近...[详情]
本次演练以一次大型婚宴因食用受污染的“四喜丸子”中毒事件为模拟对象。按照演练流程,层层推进。演练涵盖住院救治、信息报告处置、事故调查...[详情]