以酒为例，假酒的投诉需要先确认酒的真假，或者是否给消费者造成损害。 收集证据 消费者消费时，应尽量保留开具的小票等购物凭证。如在商场购物，小票保管不当丢失或者无法识别时，可以调取超市监控录像证明。 与销售者协商 消费者根据自身损失情况可与销售者协商赔偿数额、方式等具体事项。 协商不成，可与生产厂家直接联系 根据法律规定，消费者购买或者使用商品时权益受损，可向销售者要求赔偿，如属生产者责任的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。 向消费者协会投诉 消费者向消协投诉要提供文字材料或投诉人签字盖章的详细口述笔录。一般包括商品的名称、品牌、型号、生产厂家、生产日期或有效...
饭店厨房肉类食品如何保鲜?具体方法如下： 饭店厨房的肉类保存前应清洗，沥干水份，装于清洁塑胶袋内，放在冻结层内，但也不要储放太久。若要碎肉，应将整块肉清洗沥干后再绞，视需要分装于清洁塑胶袋内，放在冻结层。假若置于冷藏层，时间最好不要超过24小时;解冻过的食品，不宜再冻结储存。贮存在冰箱的冷冻室与冷藏室的肉类，时间的期限如下。 牛肉类：新鲜肉品如内脏，在冷藏室只可放1天，绞...[详情]
1.如何辨别涉红的鲜蛋 食用过添加苏丹红等色素的饲料后的家禽，生下的蛋黄颜色非常统一，看不出差异。而放养家禽产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变。春天，湖泊河沟水位较浅，水生物丰富，食物来源丰富，营养充足，蛋质量非常好，蛋黄呈红色;夏季雨水较多，水位较高，食物来源减少，蛋黄的红度变浅;秋季，家禽主要是以稻谷为主食，此时蛋黄颜色偏黄;冬季全靠饲料喂养，蛋黄呈浅黄色。此外，因个体...[详情]
“我们该如何理解食品的安全标准？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
日前，山东警方破获了5.7亿元的非法疫苗大案。一批未经严格低温储存运输的疫苗被销往全国18个省市。一时间舆论哗然。同时某媒体一份拍摄于2013年的标题为《疫苗之殇》的图片专题也在各种社交媒介传播，进一步引发了空前“闻疫苗色变”的恐慌。我国疫苗的分类 我国疫苗分为两类：一类疫苗是国家规定接种的疫苗，由政府公开招标采购、免费接种。用于儿童常规免疫接种、补充免疫和应急接种。二类疫苗是指由公民自费并且自愿受种的其他疫苗，主要用于常规免疫没有覆盖的人群接种。这类疫苗由市场供给。二类疫苗的采购及经销渠道相对复杂，这样一些不法商家就干起了非法勾当。本次涉案的疫苗约有24种二类疫苗。涉案疫...
现在市场上的食品种类繁多，为了保证将要吃到的食品对身体没有危害，我们在购买前除了要看保质期外，还要注意食品中所含食品添加剂的种类及含量，以防部分食品中的添加剂超标使用对身体造成伤害。1、学会一些识别技巧质监部门在日常检查中发现，很多黑作坊会将硫磺、甲醛、吊白块、烧碱等非食用物质添加到食品中，从而引发食品安全事件。因此，消费者应学会一些识别技巧。“硫磺可以杀菌、消毒、漂白和防腐。...[详情]
近年来“登山热”开始兴起，但广大老年驴友们对登山的认识仅仅停留在“两条腿爬上爬下的事情”，很少有人在出行前会对目标山峰、气候条件、同行人员等情况做全面的了解，带足一些必备物资，提前做好相应的安全预防措施。佰佰安全网温馨提醒：登山时尽量别爬野山，并携带足够的药物、食物和水。同时，为防止迷路，登山客可提前携带一些红绳，系在沿途明显位置。如果迷路，登山客应往山上的信号塔走，以便搜救。...[详情]
海外滩踩踏事件，政府既然没有组织，所以出现这样的问题是必然的。政府不组织并不代表群众没有自发组织活动，这种群众组织的活动，政府仍然是...[详情]
继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭，大米霉变生虫，白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后，25日，当地再次查出第三家幼...[详情]
