经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的均衡，令人“上火”。 烤肉的调味料比较辛辣刺激，容易使人上火，还容易损害人体的口腔黏膜和胃肠黏膜。吃烤肉有一个最直接的反应，就是口舌生疮和脸上起包。从营养学角度讲，长期吃烤肉会导致维生素C的缺乏，牙龈容易出血，维生素B2也会缺乏，造成口角炎、唇炎和舌炎，甚至脂溢性皮炎。 正确健康吃烤肉的方法 食材选择 1、食材部分，最好挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。 2、扇贝等海鲜，可...
方法和步骤： 1、选择正规合格的烧烤店 可以在决定吃烧烤前听听别人的意见，了解一下就餐环境。尽量不要选择那种直接添加液态酒精的烧烤店，不安全因素太多了。 2、注意翻烤，烤熟再吃 很多人吃烧烤主要是吃烤肉类，小编提醒大家烤肉时记得不时的翻烤，以免烤焦或受热不均没烤熟。半生的肉类中含有较多细菌寄生虫，吃下去对肠胃绝对没好处，而烤焦的食物更是容易致癌。 3、生熟食分开进行...[详情]
烤肉的调味料比较辛辣刺激，容易使人上火，还容易损害人体的口腔黏膜和胃肠黏膜。吃烤肉有一个最直接的反应，就是口舌生疮和脸上起包。从营养学角度讲，长期吃烤肉会导致维生素C的缺乏，牙龈容易出血，维生素B2也会缺乏，造成口角炎、唇炎和舌炎，甚至脂溢性皮炎。因此儿童常吃烤肉是会发生口腔溃烂的情况。 儿童患有口腔溃烂，会哭闹不安，那么要怎么好得快： 1、养成早睡的习惯，保证充足的睡眠...[详情]
怀孕几个月都没有吃过了，很想去吃但是又怕吃了对孩子不好，孕妇可以吃烤肉自助餐吗？如何安全吃自助餐呢？下面佰佰安全网就来为大家总结一些...[详情]
干眼症虽然看起来是一种小症状，但是也会引起多种眼部病变，那么儿童常吃烤肉会导致干眼症吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
据报道，11月8日中午，上海东方明珠旋转餐厅一名83岁老人用餐时，不慎被食物堵住气管，导致心脏一度骤停。幸好被一名女护士及时施救，老人才恢复心跳和自主呼吸。因此提醒大家，老人外出就餐时尽量有家人陪同。 王女士对老人进行急救。 烤肉堵住气管，心脏一度骤停 11月8日中午，刘慧敏带着父母及家人一起到东方明珠旋转餐厅用餐。“爸爸妈妈一直说从来没去过东方明珠，那索性带他们一边用餐一边俯瞰黄浦江。”由于83岁的父亲腿脚不利索，她推着轮椅将父亲带到旋转餐厅。当日12时40分许，将两位老人安排就座后，刘慧敏从自助餐厅选取了一盘食物放置在父亲面前，之后她又去为母亲取餐了。“拿完一圈回来后发...
如何在外面吃的安全，是每个人都关心的问题。可是，随着曾在汉丽轩烤肉店里工作过的员工爆料，大家的心和胃，又一次被媒体频频提到的食品安全问题，深深的伤到了。下面，佰佰安全网就其中一些问题和大家一起讨论下。 在汉丽轩昌平店，后厨对于客人来说是“禁地”，即便是前厅服务员，不被允许也严禁进入。前厅经理甚至告诉服务员，“到处都有摄像头，不该去的地方别去。”里面究竟有什么秘密？在后厨当学徒工...[详情]
北京市食药监局昨天通报，根据市民举报，海淀、丰台、昌平、怀柔等区食药监局共对全市19家以“铁木真自助烤肉”为店面招牌的餐饮门店，展开监督检查，其中7家门店因存在无证经营等违法行为被立案。问题1畅春园店回收食材海淀区食药监局对位于海淀区畅春园附近的北京铁木真餐饮有限公司海淀分公司检查发现，该店存在着涉嫌回收消费者剩余食材再次经营销售的问题。目前本案正在调查中，食药监局表示，如违法...[详情]
记者23日获悉，在近期启动的全市餐饮业食品安全检查中，根据群众举报线索，海淀、丰台、昌平、怀柔等区食药监局共对19家以“铁木真自助烤...[详情]
小李此前吃了仅有三分熟的牛排，之后便出现腹泻腹痛症状。吃胃药无济于事，小李只好前来医院就诊。通过粪便涂片检测，发现绦虫卵，于是医生断...[详情]
