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快餐业食品安全数据

快餐业食品安全数据安全知识

在来不及做饭的情况下我们经常食用快餐,当然快餐不如自家食用餐营养。一些人问:快餐跟垃圾食品的区别是什么?下面和佰佰安全网小编关注下吧。 快餐称速食,是可迅速准备和供应的食物的总称,通常是可以徒手拿取的食物,不需要使用餐具进食,大部分可以外带或外卖。快餐成本低、制作时间短,从20世纪初期开始就越来越流行。现代所认知的快餐,大多以美式快餐为主流,但中式、日式等东方式快餐亦有一定发展。和西方世界的认识不同,中式和日式快餐通常需要用筷子进食。快餐具有大众化、便捷化的优点,如今已成为一种普遍的生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。 所谓垃圾食品是指含人体所需营养成分,...

  • 洋快餐和中式快餐区别
    洋快餐和中式快餐区别

    洋快餐和中式快餐各有优势特点,请看洋快餐和中式快餐区别介绍; 洋快餐特点为快捷、食用便利、服务简便、质量标准、价格低廉等特点成为快餐主流。洋快餐的工艺简单,利于流水线烹制,让快餐“快”得起来;相反,中式快餐因品种繁杂、工艺复杂、口感控制难,难以标准化,但这也形成了中式快餐自己的优势。中式快餐,近来发展非常迅速,中式快餐,它是洋快餐的一种本土化的形式,在肯德基和麦当劳在中国风...[详情]

  • 快餐和垃圾食品一样吗
    快餐和垃圾食品一样吗

    快餐称速食,是可迅速准备和供应的食物的总称,通常是可以徒手拿取的食物,不需要使用餐具进食,大部分可以外带或外卖。快餐成本低、制作时间短,快餐和垃圾食品一样吗?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。如汉堡包、盒饭、华飞四季旺酸辣粉等。又叫盒饭。快餐一种主食和多种蔬菜...[详情]

  • 怀孕吃快餐好吗
    怀孕吃快餐好吗

    对于在职孕妈妈来说,中午难免会吃快餐,那么怀孕吃快餐好吗?一起随小编来看看吧。...[详情]

  • 网吧廉价快餐安全吗
    网吧廉价快餐安全吗

    网吧为了更好的服务大众,一般会卖一些廉价快餐,有人就问网吧廉价快餐安全吗,下面佰佰安全网的小编为大家介绍一下。...[详情]

快餐业食品安全数据安全新闻

近年来,肯德基、麦当劳、味千拉面等洋快餐落户中国市场, 立即受到许多消费者特别是青少年的青睐,他们把吃洋快餐当成一种时髦和享受。然而洋快餐的餐桌上近期暴露出一系列食品安全问题:麦当劳炸鸡翅里被指吃出活蛆虫,汉堡原料面包遭遇"暴晒门";日本味千拉面用浓缩液勾兑汤底,给顾客摆虫子宴……这些食品安全问题的暴露使其遭遇了空前的诚信危机,成为众矢之地,引起了我们对于洋快餐食品安全问题的巨大争论。佰佰安全网为你盘点了近年来的洋快餐食品安全事件,相关部门也应做好食品安全监管。肯德基“豆浆门”事件 2011年7月 肯德基“豆浆门” 肯德基就旗下“醇豆浆”并非现磨问题致歉肯德基被曝炸鸡油4天换...

  • 贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全
    贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全

    “在超市买酱油,用手机扫一扫,即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日,在贵阳大数据产业发展展示区内,来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场,消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码,目前已有10481件食品的信息可供查询,同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行,并为消费者提供科普食...[详情]

  • 数据调查:北京市民食品安全满意度86.7%
    数据调查:北京市民食品安全满意度86.7%

    原标题:调查数据显示:北京市食品安全满意度86.7%国家统计局北京调查总队近日发布调查数据显示,本市食品安全形势总体平稳,食品安全状况满意度为86.7%,与上年同期基本持平,比2015年提升8.0个百分点,居民对食品安全知识需求强烈。据悉,近期国家统计局北京调查总队对1000位本市居民开展了北京市食品安全公众满意度调查。调查显示,选择“满意”的被访者比重比上年同期提升4.2个百...[详情]

  • 快餐连锁企业呼吁完善互联网法规 阻断食品谣言
    快餐连锁企业呼吁完善互联网法规 阻断食品谣言

    为此,屈翠容呼吁,互联网媒体需要有基本的食品安全知识,对谣言有基本的识别能力,从源头切断;与此同时,希望政府完善互联网相关的法律法规...[详情]

  • 盘点食品安全谣言
    盘点食品安全谣言

    当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。...[详情]

快餐业食品安全数据安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

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所属栏目 科普

近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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