1、浸泡 我们自己在家煮的粥都是米粒分明，而在外买的却是糊状的，这是因为没有浸泡的缘故。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做既节约了煮粥的时间，熬出来的粥也特别稠。 2、下锅时间 相信很多人都跟小编一样，每次把米跟水一起煮，直到煮熟了为止。这样煮出来的粥一般会出现糊底的现象，真正会煮粥的都是在水烧开时下锅，这样减少熬的时间，也不会糊底。 3、搅拌 粥本来就是一个简单的食物，但是要想煮出好吃的粥，过程并不简单。避免糊底还有一个方法，就是不断搅拌，搅拌还有一个好处就是让米粒颗颗饱满，更酥稠。 搅拌方法：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始...
1、遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。 2、具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充...[详情]
前不久发生的一起吃烧烤被烧的事件也让大家人心惶惶，今天佰佰安全网就来跟大家说一说吃烤肉自助餐注意事项，希望能够帮助大家。...[详情]
感冒虽说不上是大病，但一旦患病了也异常麻烦，所以我们感冒时必须小心注意，以防病情加重，本安全网下面为大家分享一些感冒时的饮食禁忌，大...[详情]
庙会的起源庙会，俗称庙市，是我国城乡特有的一种集市形式。它往往结合佛、道两教的宗教活动进行。每逢寺庙开放的日期，善男信女前去烧香礼拜，商贩们在寺庙附近设摊售货，民间艺人也来表演杂艺。久之，便形成定例。北京的庙会相传起源于辽代(公元907—1125年)，称为“上已春游”。元、明两代，定都北京，庙会进一步兴起，到了清代更为发达。给大家提个醒春节临近，很多人都很喜欢逛庙会。美味的小吃、精彩的节目表演使人山人海的庙会显得格外热闹。玩的开心自然是好事，但是防火防盗防踩踏三防意识不可忽略哦。逛庙会最好不要带小孩子去，如果带孩子一定要注意照顾好孩子，避免走失走散。售票处、出入口和热点活动的...
夏天最时令的水果非西瓜莫属，解渴消暑，人人喜爱。这几天，南京持续高温，西瓜热销。然而，在医生眼里，西瓜虽好，解暑利尿，也非人人适宜。除了糖尿病，南京市胸科医院心肺功能科副主任医师何吟绵提醒，这些人要悠着点。除解暑利尿，西瓜还有助降血压何吟绵介绍，西瓜除了解暑利尿外，研究发现，西瓜还能降血压。这是因为西瓜是自然界含瓜氨酸最多的食物，瓜氨酸在体内能转化为精氨酸，最终形成具有强烈扩血...[详情]
时下，又到了各种小柿子扎堆上市的季节。近日，张大姐走访市场看到，在售的小柿子品种不少，模样、颜色、名字也各有不同。啥样的小柿子才中吃呢？相信不少市民都会有这样的疑问。张大姐就此做了一下调查，有专家支招说，无论啥样的小柿子，只要是外红里绿的最好别买，因为这样的小柿子未熟透，吃后对人体健康存在隐患。上市的小柿子大致分三种，春桃柿子、花生柿子和圣女果，其中，圣女果售价相对便宜些，多...[详情]
3501斤男子醉酒倒地，朋友们一脸懵逼，怎么都抬不动，只好请来了消防员，可是，消防他也抬不动啊。...[详情]
在鱼洞渝南大道高职城在建立交桥上，一辆红色的小轿车不慎起火，小轿车的车头被明火吞噬，冒出滚滚黑烟。...[详情]
