患有痢病、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病源携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。 食堂从业人员及集体餐分餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、沤吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。 3、食堂从业人同应有良好的个人卫生习惯，必须做到： (1)工作前，处理食品原料后，便后用肥皂及流动清水洗水; (2)穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内; (3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
1.单相三孔插座如何安装才正确？为什么？ 通常，单相用电设备，特别是移动式用电设备，都应使用三芯插头和与之配套的三孔插座。三孔插座上有专用的保护接零（地）插孔，在采用接零保护时，有人常常仅在插座底内将此孔接线桩头与引入插座内的那根零线直接相连，这是极为危险的。因为万一电源的零线断开，或者电源的火（相）线、零线接反，其外壳等金属部分也将带上与电源相同的电压，这就会导致触电。 ...[详情]
凡是从事餐饮、医疗、食品等行业都需要去医院办理健康证明，因此餐饮服务人员需要办理健康证，餐饮服务人员健康证到哪办呢?下面带您了解一下...[详情]
北京市应急响应级别由三级升至二级，面对严峻的抗疫形势，西城区快速反应。6月18日从西城区获悉，北京展览馆南广场临时再建起一处核酸检测采样点，对西城区所有餐饮企业从业人员进行核酸检测。该检测点内设30个核酸检测采样通道，引导保障人员两百余人。此外，北京近日处于高温天气，为了保证一线医务人员及服务保障人员的体力，采样点内开辟了休息区，搭设帐篷，备好了食品、水、休息座椅。18日上午，北展广场核酸检测点人流量较大，经属地街道和有关部门及时采取措施，迅速对现场人群进行疏导，场内检测有序进行。佰佰安全网建议：增强国家的经济实力、医疗保障制度、应急预警惕干预机制、国民的整体健康状况和自我...
随着我国经济水平发展人民物质生活提高，越来越多的消费者选择离家到餐馆就餐，这一变化使得我国的餐饮业也迅速发展繁荣起来。而随之而来的就是越来越多的餐饮业带来的食品安全事故，让大众的饮食生活陷入忧虑之中。近年来，餐饮业 食品卫生安全问题频发，给居民的生活饮食带来安全隐患，专注食品安全常识的佰佰安全网现为您盘点近年餐饮业食品安全事故，希望监管部门对餐饮食品违法行为加大惩处力度，保障...[详情]
餐馆酒楼的食品安全能不能叫人放心?以后看几颗“★”便一目了然。《北京市餐饮服务单位食品安全量化分级管理办法(试行)》3月20日公布并开始执行，本市6.2万余家餐饮服务单位的安全状况都将进行评估分级，并将分级结果以消费者便于识别的符号，通过张贴、悬挂餐饮单位量化等级公示牌及监督信息公示栏的方式，向社会公示。“量化分级评定是餐饮服务单位食品安全综合水平的客观反映，这在全国是个创新，...[详情]
根据《山东省食品安全举报奖励办法》，被举报的食品违法行为经查证属实后，有关部门将按照违法案件涉案货值金额的一定比例奖励举报人。举报奖...[详情]
11月17日，天津2名冷链从业人员核酸检测呈阳性，这两人均为第3例本土无症状感染者的工友及室友。目前，二人已被转往定点医院做进一步治...[详情]
