如果土豆存放时间长了或者存放条件不合适，会发生腐烂变质的情况。若土豆发霉腐烂就不能食用了，因为其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后而引起食源性疾病。因此，土豆腐烂了就不能吃了。 当土豆颜色变绿或发芽、发霉的时候，会产生大量龙葵素，又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。如果人们吃了含有龙葵素的土豆，就会出现中毒。这种毒素不仅存在于土豆的表层中，而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻，...
我国没有种植转基因土豆，全球也没有任何国家批准转抗多酚氧化酶基因土豆的商业化种植。土豆切丝或削皮后是否变黑(褐变)与品种以及环境条件等都有很大关系。所以黑金刚土豆、红宝石土豆等彩色的马铃薯品种自然也不是转基因土豆了。故请大家放心食用。变黑的快慢和程度主要决定于酚类物质的含量、多酚氧化酶的活性，以及是否经过低温冷藏等有关。 ...[详情]
咱们就用荷兰十五这个品种的荷兰土豆来举个例子吧，首先小编先为您介绍一下荷兰十五的生育特性： 极早熟，生育期(出苗到成熟)60天左右。株型直立繁茂，分枝少，株高60厘米，生长势强。叶片肥大，叶色浓绿，茎粗壮，间有紫色，花冠大，花蓝紫色。结薯较集中4～5个，块茎膨大速度快。休眠期短，耐贮藏。薯块较大且匀称，呈长椭圆形，外表光滑，芽眼少而浅，皮淡黄肉鲜黄色，淀粉含量高、肉质脆嫩爽口...[详情]
市场上销售的土豆主要分为有机土豆和普通土豆两种，大家知道有机土豆与普通土豆的区别吗？让佰佰安全网小编为大家介绍介绍吧。...[详情]
有人担心当土豆富含淀粉,吃多了会不会影响消化,加重胃的负担?那么肠胃不好的老人能吃土豆吗?小编为您细细道来。...[详情]
“双十一”的购物狂欢刚过，笔者小区楼下的垃圾桶就被快递包装垃圾填满了。数不清的纸箱、塑料袋、胶带、泡沫填充物见证着网上购物的红火和对购买物品的精心呵护，但也让人担忧如此多的垃圾对资源的浪费和对环境的破坏。方便快捷的购物体验改变着人们的消费购物方式，花样百出的营销方式更让消费者防不胜防、欲罢不能，每一次轻松便捷的下单，就意味着一个快递员向你奔来，也意味着有包装物品的产生。为了保证物品能安全地送到消费者手中，降低投诉率、减少交易纠纷，卖家大多会过度包裹物品。多一层包装就多一重保障，一本书“五花大绑”，一瓶洗发液裹个里外几层，真是为物品套上了“金钟罩”和“铁布衫”。大量的网购、“...
生活中，我们离不开包装，包装它影响着我们生活的方方面面。同样我们所熟知的食品更是缺少不了包装，因为包装不仅能保护食品，还能起到美化外观的作用。但是近些年，食品包装事件或问题频发，为消费者的健康埋下了隐患。最近，记者通过相关调查得知，2013年食品包装行业存在的隐忧，并且相关部门还总结提出“2014中国食品包装安全消费警示”，用来给我们消费者提供借鉴。1、糕点去掉油纸再微波油纸常...[详情]
11月13日，在中国控制吸烟协会举办的“烟盒包装使用警示图形研讨会”上，与会专家呼吁，我国应尽快在烟包上印制警示图片，有效警示烟民认知吸烟的危害，降低青少年尝试吸烟的欲望，预防新烟民的产生。“漂亮的烟盒包装是引诱青少年吸烟的重要媒介，目前漂亮的烟盒包装掩盖了烟草的危害。”北京市疾控中心控烟办主任段佳丽说，根据对青少年的调查显示，他们认为烟盒包装上印制大而清晰的警示图片，可以有...[详情]
近日，市场有消息传出，加多宝已确定放弃红罐，更换成“土豪金”，而原来红罐上的金色“加多宝”三个字在新包装中变身为红色字体。加多宝官方...[详情]
2日，湖南省质监局公布了2017年第5批食品相关产品质量安全省级监督抽查不合格产品名，PET碳酸饮料瓶、PP航空杯、洗洁精、纸杯、纸...[详情]
