食品加工安全控制简答题安全知识
1、食品质量:食品质量的构成有两类特性，其一，消费者容易知晓的食品质量特性称为直观性品质特性，也称作感官质量特性;其二，消费者难于知晓的质量特性称为非直观性品质特性。 2、食品安全性:从广义上来说是食品在食用时安全无有害物质和无微生物的污染。从狭义上讲是在规定的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生可观察到的不良反应。 3、食品安全与食品卫生:食品安全是对最终产品而言，而食品卫生是对食品的生产过程而言，其基本定义是:“为确保食品安全性，在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施”。 4、卫生标准操作程序(SSOP):是食品生产企业为了使其所加工的食品符合卫生要...
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有机食品加工要点
1、原料必需是已获得有机颁证的产品或野生天然产品。 2、在认证产品生产中的配料、辅料、添加剂、加工助剂或发酵材料等不得使用经基因工程技术改造过的生物体生产出来的产品。 3、已获得有机认证的原料在终极产品中所占的比例不得少于95%。 4、只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，禁止使用人工合成的添加剂。 5、有机食品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免化学物...[详情]
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食品加工卫生规范
一、食品生产加工企业人员卫生规范： 八不准 三必须 头发不准外露 不准戴耳环、项链 工作服必须干净 肩上不准有落发 袖口必须紧扣 不准戴戒指 不准戴手表、手镯 不准抹指甲油、喷香水、化浓妆 水鞋必须干净 不准携带杂物 其他注意事项： 食品从业人员必须经过体检合格持证上岗，并每年体检一次。 定期对员工进行食品卫生、安全法规的培训，加强员工质量安全意识。 ...[详情]
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食品加工操作规范
随着问题食品曝光，人们对食品加工越来越严。食品加工操作规范您是否了解呢？下面和佰佰安全网关注下吧。...[详情]
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婴儿食品加工要求
食物中残留的有害物质会对人体造成很大的危害。因此如何保护婴儿这一敏感人群免受有害物质的伤害，是婴儿食品制作过程中的重中之重。那么婴儿...[详情]
食品加工安全控制简答题安全新闻
食品安全一直是社会媒体及民生关注热点，可是，仍有黑心商贩为了牟取暴利，不办理任何食品卫生安全证件就私自开一个黑作坊，加工不卫生的食品。 2015年 2月2日12时许，记者在兴庆区掌政镇鸣翠创业园35-3号看到，约300平方米的厂房被分割成数个车间。其中一个生产车间墙边放着一排铁桶，有的被油熏得乌黑，有的盛满泛红的水。4个油槽制作设备脏污不堪，原料和成品混放在一起。执法人员检查发现，该加工点没有工商执照、生产许可证等证件，操作人员也没有健康证。该加工点生产的江米条、江米锅巴、蜜枣酥等零食冒用银川市麦清香食品有限公司的包装。执法人员依法取缔该“黑作坊”，对已加工出的2781公斤江...
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王舜：严格控制确保阅兵食品安全
王舜表示，在阅兵训练准备过程中，为了持续激发受阅官兵的练兵热情，开展了富有阅兵特色的思想政治工作。概括地讲就是用好“六个动力源”：一用阅兵大典动力源激发政治热情，二用抗战精神动力源强化历史担当，三用英模部队传统动力源激励高昂斗志，四用人民群众关心关爱动力源增强受阅官兵的荣誉感、责任感，五是用强军兴军成果动力源提振军心士气，六用将军领队表率作用动力源影响感召部队。所有受阅官兵光荣...[详情]
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油烟管道惹祸 肉食品加工厂起火
中午，有10多位网友向本微信公众号发来图片视频称：新车公路上一家食品销售公司发生火灾，导致车间被烧毁，所幸无人员伤亡。 现场浓烟滚滚，消防车、警车赶赴现场处置，据初步了解：11：45分左右，位于新车公路上的一家JP销售食品有限公司车间发生火灾，消防接报迅速赶赴现场扑救。 火势于12：40分左右被控制扑灭，起火的主要是该公司冷酷和顶部彩钢板，过火面积约为200平方米，由于人员疏散...[详情]
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食品加工安全控制简答题安全产品
红外控制器
一个APP可以控制多部智能设备，把遥控器统统丢掉，一部手机全搞定。在wifi环境下，手机控制家电要经过“学习”，您需要通过手机向配件发送“学习命令”后，配件处于“就绪状态”则立刻进入“学习状态”;30秒内发送指令均有效。...[详情]
周边产品
火灾报警控制器
随着我国现代化建设的发展，各种类型工业建筑建设正在加快发展，在建设过程中，尤其是对火灾的防范越来越...[详情]
远程控制系统
入室盗窃、保姆虐童事件的频频发生，无不让人恐慌。现在很多家庭都通过安装家庭远程控制系统来保证家庭安...[详情]
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影响食品安全的因素有很多，其中食品加工是重中之重，也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么，如何确保企业在食品加工过程中的安全呢...[详情]
新买的手机里已经安装了很多软件，相信这是很多人都曾遇到的问题。有些自己根本用不到，但要是你想删除这些软件的时候却几乎无能为力。在此，佰佰安全网为大家科普预装软件的概念、出现原因以及维权困难的问题，同时分享预装软件的卸载方法，教你成功应对预装软件问题。...[详情]
高血压是一个需要长期治疗的疾病，因此，合理膳食至关重要。那么高血压吃什么可以控制血压？...[详情]
随着人们生活水平的提高，人们对居家生活质量有了更高的追求，智能家居被越来越多的家庭所选用。在彰显生活品质的同时，也给我们的生活带来了舒适与便捷。即便出远门，我们也可以依靠家庭远程控制系统轻松了解并控制家中的情况。什么是远程控制系统智能安防小知识介绍远程控制系统是以智能家居系统为平台，家居电器及家电设备为主要控制对象，利用综合布线技术、网络通信技术、安...[详情]
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