《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品卫生通常并不包含种植养殖环节的安全。二是侧重点不同。食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全。
冷食物的10个安全原则 1.超市选购时，冷冻食品和冷藏食品，要在逛超市快出门时再放到购物篮中，然后尽快回家放入冰箱。避免让它们长时间处于室温，造成食品温度大幅度升高，微生物增殖，或者冷冻食品化冻。 2.食品的包装上都有保质期和保质温度的说明，一定要按照保质温度来储藏。例如，注明可以冷藏储存30天的巴氏牛奶，如果没有放入冰箱，而是摆在桌子上，一天之后就可能滋生大量细菌而导致...[详情]
食品安全一直是人们很关注的一个问题，因为如果经常吃到不安全的食物就会导致人的身体出现问题，这时候颁布一些措施来把控食品安全就变得尤为...[详情]
你的驾照里现在还有12分吗？你知道还有多久你又满血复活了吗？我们知道驾照分每隔一段时间就会重置，满分12分，随便一个闯红灯就会被扣除六分，面对如此强的扣分很多人会嫌分太少。那么，当自己驾照分不足12分，你会怎么办，这时很多驾驶员就想到了买分销分，相当于自己出钱，自己也不用被扣分了。 在之前，花钱买分确实不失为一个好办法。可是，上面的政策和办法也跟着出台了，不仅在违章处理时更加严格，并且会加重处罚买分卖分的人。 现在的最新规则是，如果找人代替自己去扣分，并从中赚钱，主要被查，将至少被罚2000元，不仅如此驾照也会被扣。有些朋友考了驾证但没车，即便你12分是空着的，卖个10分。...
人参是一种比较稀缺珍贵的药品及营养补品，可是关于这方面的法规监管条例却不多。《吉林省人参产业条例》经吉林省第十二届人民代表大会常务委员会第十五次会议通过，从4月1日起正式实施。这是我国首部关于人参产业发展的地方性法规。吉林省是全国乃至世界人参主要产区，人参产量分别占全国和世界的85%和70%。一直以来，吉林人参面临着质量把控、资源管理和品牌建设等方面的难题，亟待从法制层面进行规...[详情]
食品安全问题我们不能完全杜绝，但可以尽最大可能的避免，但这一切都依赖于食品安全法的有效执行。3月10日，据2015年两会消息称，经历了修订的《食品安全法》预计2015年上半年出台。新版本中，监管部门拟通过更严格的处罚措施，改善公众满意度不高的食品安全状况。 《食品安全法》由国家食品药品监督管理总局负责修订，2013年10月第一次向国务院报送。2014年5月，国务院常务会议审议通...[详情]
对广场舞、露天演唱噪音扰民等公众比较关注的问题，近日经浙江省人大常委会审议批准的《绍兴市文明行为促进条例》对此做出明确的禁止性规定，...[详情]
2016年全国食品安全宣传周系列活动15日在北京举行...[详情]
