1、食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金 属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。 3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 4、对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。 5、与食品安全有关的质量要求。 6、食品检验方法与规程。 7、其他需要制定为食品安全标准的内容。 8、食品中所有的添加剂必须详细列出。 9、食品中禁止使用的非法添加的化学物质。
根据世界卫生组织的定义，食品安全问题是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。品安全要求食品对人体健康造成急性或慢性损...[详情]
据中国地震台网测定9月8日12时49分，墨西哥南部沿岸近海发生8.2级地震，震源深度20公里，已造成数名人员伤亡，遇难者包括2名儿童。此次地震规模究竟有多大？地震引发了海啸，可能造成什么样的破坏？会对墨西哥及周边国家造成哪些损失？地震：震级高 震感强 据外媒报道，墨西哥此次地震已导致该国恰帕斯州房屋倒塌，多人死亡。距离震中约1000公里的墨西哥城建筑物摇晃，并引发海啸警报，可能会波及墨西哥、危地马拉、萨尔瓦多、哥斯达黎加、尼加拉瓜、巴拿马、洪都拉斯和厄瓜多尔等周边国家。据了解，按照震级来分，墨西哥此次属于巨大地震。以2008年中国四川汶川地震为例，震级里氏8.0级，破坏地区超...
“梯子不在了。有的是（只剩下）石头了。”当地时间9月19日，墨西哥强震幸存者Gala Dluzhynska讲述了她与死神擦肩而过的情景。 据美联社报道，地震发生时，Dluzhynska正和11名妇女在墨西哥城主要闹市街道Alvaro Obregon上一幢楼房的二层参加一个培训课程，突然间，窗户和天花板开始坍塌，大楼也被震塌。Dluzhynska说，她跌下了楼房的楼梯，人们甚至从...[详情]
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会宣传图各有关单位：食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向，继续探讨A0AC方法和中国检测方法比对、沟通、对等使用等问题，跟踪A0AC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目（A0AC SPIFAN）、关于可替代快速检测方法评估项目（A0ACISPAM）及关于社会急需的食...[详情]
墨西哥内政部下属的全国民防机构负责人路易斯·普恩特8日下午表示，据全国应急委员会的报告，墨西哥地震遇难人数已上升至58人...[详情]
“今年5月即将启用的豆制品食品安全国家新标准，将为豆制品正名。”豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地主任、湖南省食品安全委员会专家库...[详情]
