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白酒发酵质量安全控制

白酒发酵质量安全控制安全知识

喝发酵乳的好处有哪些? 发酵乳制品营养全面,风味独特,比牛乳更易被人体吸收利用。国内外专家研究证明,乳酸菌在发酵过程中可产生大量的乳酸、其他有机酸、氨基酸、B族维生素及酶类等成分。 发酵乳制品具有如下作用: 1、抑制肠道内腐败菌的生长繁殖,对便秘和细菌性腹泻具有预防治疗作用。 2、发酵乳中产生的有机酸可促进胃肠蠕动和胃液分泌,胃酸缺乏症患者,每天适量饮用发酵乳,有利于恢复健康。 3、可以克服乳糖不耐症。 4、酸乳中的3一羟基一3一甲基戊二酸和乳酸能够明显降低胆固醇,可预防老年人患心血管疾病。 5、发酵乳在发酵过程中,乳酸菌可产生抗诱变化合物活性物质,具有抑制肿...

  • 高度白酒和低度白酒的区别
    高度白酒和低度白酒的区别

    高度白酒和低度白酒的区别总结如下: 高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。 首先,在心理上对一般人来说,总觉得低度白酒的味道不呛人,但实际上喝低度白酒要比喝高度白酒更容易醉人,对于高度白酒,因为高度白酒的味浓,多数人从潜意识里自觉地少喝了。 其次,工艺上低...[详情]

  • 酶制剂发酵
    酶制剂发酵

    目前,国内几乎所有液态发酵生产饲料酶的企业都宣传液态发酵的产品优于固态发酵的产品,很多从事动物营养学研究的科研工作者也赞同这个观点。事实上这个论点有很大的片面性,固态发酵生产在中国、印度、巴西等发展中国家存在,在日本、荷兰等一些发达国家也很受重视(主要是能耗低和基本没有污染排放),固态发酵产品的质量也很好。如果产酶菌是霉菌(事实上天然的酶制剂高产菌大多数是霉菌),相对液态发酵...[详情]

  • 发酵乳功效
    发酵乳功效

    发酵乳制品营养全面,风味独特,比牛乳更易被人体吸收利用。那么,发酵乳功效呢?佰佰安全网和您一起来看一下吧!...[详情]

  • 怎样发酵饲料
    怎样发酵饲料

    粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料,那么怎样发酵饲料呢?接下来佰佰安全网来详细为大家介绍一下吧。...[详情]

白酒发酵质量安全控制安全新闻

“质量可追溯体系,实际人力、物力、财力投入应会比较大,中小酒企实行起来有一定难度。”近日,一位中小酒企人士在接受记者采访时坦言,追溯体系建立是以全程信息化为基础的一个产物,中小企业信息化程度若低,建立起来难度也很大。2015年9月14日,国家食药监总局发布《关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》《意见》),《意见》的“工作目标”为,白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系,真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安全信息,实现白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究,切实落实质量安全主体责任,保障白酒质量...

  • 全国没有一家白酒厂合格?白酒生产安全不容小觑
    全国没有一家白酒厂合格?白酒生产安全不容小觑

    北京市安监局一名工作人员向记者证实,被要求整改的8家白酒企业主要是因生产安全隐患,而非产品质量问题。2015年4月14日,北京市安监局官网发布消息称,在对全市6个区县的8家白酒酿造企业进行安全检查时,查出隐患问题142项。其中北京二锅头、北京仁和酒业等6家酒企被责令停产停业整顿,并责令牛栏山酒厂、北京红星股份有限公司进行限期整改。加上当前民众对食品安全的“恐慌”程度,消息一经曝...[详情]

  • 白酒加啤酒 驾车被拘留
    白酒加啤酒 驾车被拘留

    沧县李天木乡的孙某中午喝了七八两白酒,傍晚又喝了一瓶啤酒。酒后,他不听劝阻执意开车上路,结果被沧县交警查了个正着。近日,孙某被依法刑事拘留并被吊销驾驶证。2日晚上9点30分左右,沧县交警大队五中队民警在李寨路采油三厂路段对过往车辆进行酒驾排查。一辆走着蛇形路线的灰色轿车引起了民警的注意。民警示意停车,可车辆丝毫没有刹车的表示。民警把轿车逼停打开车门后,闻到车里有一股浓浓的酒味儿...[详情]

  • 男子螃蟹配白酒  结果引发胃病
    男子螃蟹配白酒 结果引发胃病

    随着秋风渐起,眼看到了吃螃蟹的季节,不少市民纷纷选择提前尝鲜。不过,这螃蟹还是不能多吃,这不,武汉市民万先生就因为酷爱螃蟹,进了医院...[详情]

  • 中关村二小事件持续发酵多方回应
    中关村二小事件持续发酵多方回应

    今晚,北京海淀区教委就中关村二小学生家长称孩子在校遭同学伤害一事做出回应。...[详情]

白酒发酵质量安全控制安全产品

红外控制器
红外控制器

一个APP可以控制多部智能设备,把遥控器统统丢掉,一部手机全搞定。在wifi环境下,手机控制家电要经过“学习”,您需要通过手机向配件发送“学习命令”后,配件处于“就绪状态”则立刻进入“学习状态”;30秒内发送指令均有效。...[详情]

周边产品
火灾报警控制器
火灾报警控制器

随着我国现代化建设的发展,各种类型工业建筑建设正在加快发展,在建设过程中,尤其是对火灾的防范越来越...[详情]

远程控制系统
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入室盗窃、保姆虐童事件的频频发生,无不让人恐慌。现在很多家庭都通过安装家庭远程控制系统来保证家庭安...[详情]

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一般酒厂储存白酒会有专业的容器,适宜的环境,合适的位置,但是倘若是在家中储存白酒,还想要长期储存,恐怕真得学习一下了!...[详情]

逢年过节,走亲访友,难免要喝上两杯。现如今大多人都知道贵州的好几种酒都是名牌,十分畅销,所以在购买时就放松了警惕之心,结果不小心购买到了假酒,不仅花了钱还伤了身。而这种假酒据说使用工业酒精勾兑的,那么,什么是工业酒精?怎样识别工业酒精勾兑的白酒呢?下面佰佰安全网小编就来和您聊聊相关的食品安全知识。什么是工业酒精?工业酒精即工业上使用的酒精,也称变性酒...[详情]

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新买的手机里已经安装了很多软件,相信这是很多人都曾遇到的问题。有些自己根本用不到,但要是你想删除这些软件的时候却几乎无能为力。在此,佰佰...[详情]

高血压是现在很常见的一种疾病,这种疾病给很多患者带来很大的影响,高血压发病人群主要是老年人,那么针对这种疾病患者的饮食疗法是什么呢?下面佰佰安全网带您来了解一下相关的老人疾病安全小知识。有关高血压的简介 高血压是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性...[详情]

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