一、食品安全常识 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品。 二、什...
食品安全培训资料 1. 食品污染按性质分为() A 生物性污染 B 化学性污染 C 放射性污染 D 以上都是 2. 对食品经营者贮存食品的要求：() A 按照食品安全的要求贮存食品 B 定期检查库存食品 C 及时清理变质或者超过保质期的食品 D 以上都是 3. 可能造成食品污染环节的有：() A 食品生产 B 食品加工 C 食品贮存 D 食品运输及销售过程 E 以...[详情]
食品安全风险分析则是食品安全科学管理的有效手段之一。那么，食品安全风险评估内容呢？佰佰安全网和您一起来看一下！...[详情]
学校在做好内保工作的同时，重视学校周边环境的安全治理工作，主动联系辖区的派出所、街道、工商管理、文化监管等部门共同抓好治理工作，下面...[详情]
湖北慈善公益网讯 近日，湖北南漳县食药监局组织部分基层所在辖区内学校开展以“拒绝垃圾食品 珍爱生命健康”为主题的食品安全进校园活动。活动在宣讲中，工作人员结合近期发生的食品安全事件，为全校师生介绍了当前食品安全现状。通过一个个生动形象的案例，宣讲员深入浅出的向全校师生讲解了食用垃圾食品的危害、如何辨别垃圾食品、怎样做到科学饮食等方面知识。并对学生科学饮食、健康饮食、安全饮食提出了具体建议，希望同学们在“好吃”和“安全”之间，选择安全，拒绝路边小商贩兜售的零食和垃圾食品，养成科学饮食、安全饮食的习惯。佰佰安全网提醒，对于屡禁不止的食品、药品问题，相关部门还需做好监管，保护百姓健...
2015年春节后，隶属衡阳市的衡山县和衡东县，8名中学校长和3名总务处主任突然被检察机关带走调查。11人中，衡东县独占8人，被当地人戏称“一锅端”。不过，衡阳市教育局一位不愿具名的工作人员表示，“(这)只是冰山一角，或许还会有人被带走。”记者从多个事发学校的老师处了解到，如此多领导被抓，均与一家名为“衡阳楚康商贸有限公司”的企业有关，他们之间可能存在非正常经济关联。记者调查发...[详情]
近日，江苏南京部分高校的同学遇到了“舌尖上的困境”。一些高校的校园外卖送餐服务被叫停了，这让早已习惯了靠手机订餐生活的同学很不适应。中国传媒大学南广学院对线上订餐的措施为：要求自2017年4月6日起，凡在校内经营的所有餐饮服务单位全部取消外卖服务。其中还提到“各餐饮经营单位自接到本通知后应立即终止与各类网络订餐终端的合作，并取消各种形式的线上订餐服务”。高校对于手机订餐的态度会...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
