1、面粉中添加的增白剂超标 目前各地面粉厂家普遍使用过氧化苯甲酰为主要成份的增白剂。联合国粮农组织规定过氧化苯甲酰用量不得大于75个PPM(百万分之一)，我国食品添加剂委员会1996年规定，过氧化苯甲酰在面粉中允许添加的最大剂量为60个PPM。但至今仍有许多厂家不按有关标准而任意添加增白剂，有些厂家面粉增白剂的最高使用量竟达到100个PPM。与此同时，由于此类增白剂在面粉中不可能分散得十分均匀，致使部分增白面粉中过氧化苯甲酰严重超标。 2、以工业用磷酸钙盐和滑石粉作为增白剂载体 为了降低生产成本，有的生产厂家用工业级磷酸钙盐，甚至滑石粉作为过氧化苯甲酰的载体，增加面粉...
我国在推广转基因大豆之前，除了能满足国内市场需求以外，中国曾经是全球最大的大豆出口国，但是自从全面开始种植转基因大豆以后，中国一下成为了全球最大的转基因大豆进口国。由于转基因大豆对中国食用油产业链的影响，导致农民粮油原料销售难，农民生产投入无法收回，传统油料作物生产积极性受损。 转基因技术所带来的食品安全风险自转基因作物开始商业化种植以来，其食品安全性问题一直都是备受关注和...[详情]
1.生态农业是保障粮食安全的重要途径 生态农业建设是保障我国粮食安全的一条有效措施，主要表现在：生态农业的持续性，促进了粮食可持续发展;生态农业的高效性，提高了粮食生产的效益;生态农业的综合性和多样性，促进了粮食生产协调发展。 2.粮食安全是发展生态农业的关键所在 我国作为粮食生产大国和人口大国，粮食安全对于我国经济发展、社会和谐和政治稳定等具有举足轻重的战略意义。粮食...[详情]
如何解决研究生心理问题，我们都知道研究生面临着经济、学业、人际交往、就业四大压力，这些都是都是研究生心理问题的根本原因，今天佰佰安全...[详情]
据悉，即将于4月22日在京召开的“2015年国际食品安全大会”，本次大会将关注“三大”热点问题，目前已确认出席大会的国内外知名食品安全专家已达50余位，他们将在培训班、大会报告、专题等环节，以自身经验与同业分享食品安全的最新研究。据大会主办方之一的，中国食品科学技术学会相关负责人介绍，食品安全作为全球面临的共同挑战，已成为食品科技界与产业界共同关注的焦点。据2011—2014年四年的舆情显示：2011年关注方便食品与非法添加。2012年 关注标准与过程控制。2013年关注原料污染与恶意造假。2014年关注微生物污染、原料安全与食品掺假。食品安全及日益提升的环保问题，已成为决定...
如何降低食品里的农药残留物?如何提升耕地质量,保证粮食安全?来自中国产粮第一大省黑龙江的全国人大代表开出了“药方”。全国人大代表高春艳来自黑龙江省穆棱市,是一位肥料配方师。她说,水是生命之源,相对于老百姓看得见的雾霾,水体污染不易察觉,从这个意义上讲,“保护水比保护空气更重要”。她今年提交的建议是加大农业面源污染的综合治理力度,探索防治面源污染的有效措施,为百姓构建安居乐业的生...[详情]
21世纪的人60%以上的时间在家里，国内外大量调查资料都证实了这样一个令人胆怯的事实：室内空气污染程度往往比室外还高。其实大多数国家都用巨资治理着室内污染，并初见成效。而现代城市中室内环境空气污染的程度比大气污染更为严重。当前，现代人正进入一个继"煤烟型"、"光化学烟雾型"污染后，以"室内空气污染"为标志的第三代污染时期。室内空气污染严重影响着人们的生活工作质量，与室内空气污染...[详情]
联合国粮农组织25号再次发出警告称，东非地区的蝗灾仍处于“极其令人担忧”的状态，蝗灾将对埃塞俄比亚、索马里和肯尼亚等国的粮食安全构成...[详情]
24日，第三届全球土地科学大会在北京召开。...[详情]
