食品安全案例材料安全知识
食品包装最基本的功能是作为承载食品的容器，这就要求其材料要有一定的强度来防止意外的破裂。包材的抗拉伸强度、断裂伸长是最基本的性能要求，我们可以利用万能材料试验机进行恒速拉伸试验来得到拉伸强度和断裂伸长率。 作为工业化生产和应用的包材产品，其厚度和宽度的尺寸偏差应满足一定的要求，我们需要利用精密的测厚仪，利用φ16mm的接触面、测量压力50.37 kPa，以0.5μm测量精度来测量薄膜或片材的厚度。 很多食品包装是利用稳定的高温、高压和时间下进行封合，其封合效果的测试是利用标准热封仪进行标准热封，再用万能材料试验机对封口进行热封强度的测试。 瓶装饮料的标签常用热收缩膜，...
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幼儿食品安全
幼儿食品安全小常识 一、白开水是儿童的最佳饮品 饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微...[详情]
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食品包装材料种类
(2)依据包装功能：阻隔性包装材料、耐热包装材料、选择渗透性包装材料、保鲜性包装材料、导电性包装材料、分解性包装材料、其他功能包装材料。 接下来看下食品包装袋对人体会产生哪些危害? 1、破坏免疫力 部分塑料袋和纸质餐盒会添加一些增白剂、荧光粉，它们除了有潜在致癌性，还会破坏人体的免疫力。 2、引起血液系统疾病 非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，经加温加热后，就易产...[详情]
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食品包装材料对食品的影响
伴随社会日新月异的发展,人们生活丰富多彩,尤以餐饮饮食成一片繁荣景象.在一片繁荣景象下同时也带来许多问题.食品安全越来越引发人们关注...[详情]
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食品安全鉴别大全
食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品。食品安全直接关系人们的身体健康，那么如何选择安全的食品呢...[详情]
食品安全案例材料安全新闻
山东省在2014年年底进行了大规模的食品安全整治行动，近日，山东省人民政府新闻办公室对20大食品安全案例进行整理，于2015年1月21日召开新闻发布会，向社会公布。山东省食品药品监督管理局副局长王建政介绍说，截至1月10日，“百日行动”期间，全省各级监管部门共查处违法案件3046起，涉案货值2000余万元，罚款1426万元，没收违法所得113万元，取缔无证生产经营业户100户，吊销许可证25家，向公安机关移交涉嫌重大食品犯罪案件158起。王建政表示，本次行动突出地方特色产品整治，比如烟台市开展了对蓬莱、栖霞等葡萄酒生产重点区域的整治;临沂市开展了对沂水饼干、平邑罐头等重点品种...
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眉山最大食品安全案：老板获刑15年被罚500万
如今不少黑心商为牟取暴利，非法使用病死猪牛肉进行食品加工，给百姓食品安全带来不良危害。 12月4日，备受关注的眉山市彭山区永得利食品有限公司销售病、死畜肉案，在眉山市中级法院公开开庭宣判。据法院审理查明，自2012年起，该公司往牛肉制品添加病死猪牛肉，制成“阿川”牌牛肉干销往成都、重庆等地，涉案金额高达900余万元，堪称眉山建市以来最大食品安全案。当天，根据犯罪事实和对社会危害...[详情]
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河北特大食品安全案件主犯本月6号被判监禁20年
2015年1月6日，“被告人宋河新、王金凤、张嘎等生产、销售伪劣产品案”等11件危害食品药品安全案件，经过多方收集准备后，在河北法院正式宣判，29名危害人民食品安全的被告人逐一受到相关刑罚。三名犯案人员中，被告人宋河新以工业明胶冒充食用明胶，罪行最为严重，被判处有期徒刑20年。据通报，沧州市运河区人民法院审理查明：2007年、2008年，被告人宋河新在沧州市运河区先后成立两家明...[详情]
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盘点食品安全谣言
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。...[详情]
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食品安全案例材料安全产品
食品安全检测仪
近年来，国内发生了众多食品安全事件，引发了人民群众的高度关注，这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用，可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
与食品安全案例材料相关的文章
“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大，也让消费者触目惊心，近年来我国开始大力发展...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上，有时候眼见未必为实，有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么，一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转，视频中显示...[详情]
近年来，越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现，丰富了儿童的日常饮食，但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高，就是使...[详情]
如今，食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失，必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现，这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中，“微污染”的控制是一个脆弱的环节，一旦控制不严必将影响食品安全。对此，佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样？ 食品加工不当...[详情]
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