一、食品安全管理员制度 1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位, 协助本单位法人、 负责人做好日常的食品安全管理落实工作; 2、组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施,建立培训档案; 3、对从业人员进行健康管理,建立健康档案,督促从业人员进行健康检查,对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实; 4、对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理; 5、组织制定食品安全检查计划,对食品安全管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品安全状况、食品安全操作规范的执行情况定期进行...
幼儿园食品安全管理制度 1.食品卫生应有专人负责,成立食品卫生管理委员会,定期检查食品卫生情况,总结经验,及时解决问题,不断提高儿童食品卫生的质量。 2.根据季节供应情况,制定适合各年龄组儿童的食谱。 3.食品由专人按实际需要采购,采购的食品应新鲜优质,每天由专人验收生、熟食品,并建立验收簿。 4.生食品经验收后入库,库存不宜过多,各类食品应按需要量领取,每月底盘存。...[详情]
(一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。 (三)购入食品时,索取供货商出具的正式...[详情]
学校中有很的师生,也有很多的校园设施,就需要有日常维修管理制度,那么学校日常管理制度是什么呢?文中小编为您介绍一下。...[详情]
学生是祖国的花朵,他们正处于成长阶段,需要教育工作者全身心的呵护。关爱他们的安全,关爱他们的健康是我们广大教师义不容辞的责任。那么你...[详情]
福建厦门思明区莲岳学校被曝女教师体罚女生,莲岳学校工作人员5月5日涉事女教师已道歉,赔偿医药费。双方已达成和解,女教师被学校辞退。 有微博网友5月3日发帖称,思明区莲岳学校一名女教师体罚女学生,导致该女学生受伤。网络流传的照片显示,一名女生的背部红肿,疑似被打伤。相关微信截图显示,疑似体罚学生的女教师在家长群表示,“是我的过失,我道歉”。 据《海峡导报》5月5日报道,被打女生在莲岳学校读二年级,打人女教师是该班的语文教师。该班的一位学生家长称,上述事件发生于5月2日下午,被打女生因考试成绩不理想,遭女教师用戒尺体罚。随后,女教师勒令该女生站着,但女生站久动了,于是女教师生气,...
兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区,目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬,全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台;食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台,初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防,...[详情]
乳制品食品安全一直受到人们的关注。近日,辽宁辉山乳业被检测出硫氰酸钠,引起社会广泛关注。最新消息称,河北监管局决定撤销之前的食品安全警示。中国乳业又一次面临拷问,9月29日,河北省食品药品监管局对辉山乳业撤销销售安全警示,这一检测“乌龙”事件仅仅是因相关部门失误所致,还是存在监管、检测规范的深层原因?辉山乳业疑似涉“毒奶”事件有最新进展。对辉山液态乳产品风险监测遭质疑的河北食品...[详情]
与此同时,上海将建立业主(使用人)居住信用管理制度,将住宅小区内拒交物业服务费、拒不续筹专项维修资金、违法建设和破坏房屋承重结构、群...[详情]
2017年高、中考即将来临,为确保广大考生在考试期间的饮食健康安全,市食品药品监督管理局多措并举,切实加强餐饮服务环节食品安全监管。...[详情]