购物 手机
佰佰安全网 > 佰佰知识 > 安全词条 > 关注点S > 食品安全与法规的参考文献

食品安全与法规的参考文献

佰佰安全网【食品安全与法规的参考文献】专区,为您提供食品安全与法规的参考文献相关的安全知识供您参考!专区同时包含有关食品安全作业,食品安全课题题目,重典食品安全的内容,全方位为您的生活安全提供的指导。

食品安全与法规的参考文献安全知识

校园食堂与一般社会餐厅相比,校园的餐饮工作具有其特殊性。主要表现为用餐人员相对集中,就餐时间较为统一;食堂所用食材量大,一旦发生问题,影响属于群体性的。因此,对校园食品安全需引起足够重视。学校餐饮中心应该通过把控食材采购源头、加强员工食品安全知识培训等环节和手段,确保校园食品安全。 学校应该配备专业人员,提高从业人员素质,投入必要的设施及资金等具体措施保护学生的食用安全;多宣传食品安全知识,教育学生提高自我保护意识;有关部门加强对校园食品安全的监管力度,对于食品安全违法行为要发现一起,惩处一起,从源头做好防控,防患于未然。 食堂中工作人员应该注意个人卫生,均需佩戴口罩、...

  • 超市食品安全流程
    超市食品安全流程

    1、食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准,或接到执法部门、生产企业的召回通知,应当立即停止营业,下架封存,做好登记,并及时通知政府监管部门。 2、通知相关生产经营者或供货商,并记录停止经营和通知情况。 3、在经营场所向消费者公示召回食品的名称、批号等信息,并安排专人处理消费者退货事宜。 4、被召回食品,食品安全管理人员应当进行无害化处理并予以封存...[详情]

  • 如何鉴别食品安全
    如何鉴别食品安全

    你知道如何鉴别食品安全吗?佰佰安全网为大家介绍一下,希望可以帮助消费者们更好的饮食。 消费者在挑选食品的时候,要注意以下几方面的问题: 一是要选购带有QS标志的食品。这是企业获得生产许可的标志。 二是用感官初步鉴别。是否腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常。 三是挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染...[详情]

  • 食品安全鉴别大全
    食品安全鉴别大全

    食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品。食品安全直接关系人们的身体健康,那么如何选择安全的食品呢...[详情]

  • 食品药品安全法律法规
    食品药品安全法律法规

    民以食为天,食品药品安全问题与我们每一个人息息相关。那么,食品药品安全法律法规呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]

食品安全与法规的参考文献安全新闻

一年一度的高考将至,连日来,安徽省食药监部门将所有的监管力量下沉到基层,全力保障中高考期间考生餐饮食品安全。 安徽省食药监部门要求各地提前与教育部门加强协作,对各中高考供餐食堂及餐饮单位负责人进行约谈,从原料控制、采购贮存、加工制作等关键环节进行全面自查,查找安全隐患。目前,安徽省、市、县三级食品药品监管部门共派出了180多个督查组,对全省各中高考供餐食堂及餐饮单位进行“拉网式”督查。对发现的问题,要求各供餐单位限期整改到位。中高考期间,食品药品监管部门要求各供餐保障单位提前将每餐主辅食谱向其备案,审核通过后方可供应,不准给考生提供各种凉菜、现榨饮料、豆浆等高风险食品。要做到...

  • 为确保考生的食品安全 尽量在家用餐
    为确保考生的食品安全 尽量在家用餐

    为了确保考试期间考生的食品安全,海口市食品药品监督管理局提醒,广大考生和家长要注意饮食安全,防范食品安全风险。佰佰安全网提醒广大考生,尽量在家用餐或在校内食堂就餐,如确需在外就餐,应选择餐饮量化等级A级或“笑脸”的餐馆就餐。考生在餐饮消费过程中如发现食品安全问题或出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状,请及时拨打12331或12345向食药监部门投诉和举报,并就近治疗。想了解更多学生...[详情]

  • 国务院印发食品安全工作评议考核办法
    国务院印发食品安全工作评议考核办法

    国务院办公厅日前印发了《食品安全工作评议考核办法》(以下简称《办法》),明确今年起对省级政府的食品安全工作进行评议考核。考核主要从食品安全工作措施落实情况和食品安全状况两个方面,对食品安全组织领导、监督管理、能力建设、保障水平等责任落实情况进行评议考核。考核结果的具体应用将体现奖罚分明的原则,弄虚作假将被追责。 按照《办法》,考核共分为四个步骤。首先是实地检查,国务院食品安全办...[详情]

  • 大陆将参考供港食品监管体系 建统一识别标志
    大陆将参考供港食品监管体系 建统一识别标志

    据报道,北上广深年内可购买供港食品,食品合格率为100%。产品包括肉禽倒奶、瓜果蔬菜、调味品等。同时实行“一个识别符号加双复制”的供...[详情]

  • “尚德”是确保食品安全的基础
    “尚德”是确保食品安全的基础

    一年一度的食品安全论坛,已经成为我国食品行业加强自律和相互交流的重要平台...[详情]

食品安全与法规的参考文献安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品安全与法规的参考文献相关的文章

所属栏目 科普

“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

所属栏目 报告

食品安全与法规的参考文献相关的词条

为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。