1、食堂对炊具、餐具的消毒,要严格按照“洗、冲、消”程序进行,坚持每日用餐后,用消毒柜消毒,每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责,未消毒的炊具、餐具一律禁用,消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内,防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁,并加盖。 3、每餐工作前,食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次打饭前在厨房外用流水洗手、洗碗后,再打饭。 5、采购灭鼠、灭蚊、灭蝇的药物,加强除“四害”工作,清除有害生物繁殖的场所。 6、炊事员的鞋袜衣帽常用消毒水清洗。 7、使用药物消毒时,必须使用经国家批...
一、学校环境卫生及消毒制度。 1、学校各班级教室每日由值日生打扫卫生,办公室每天安排工作人员值日,学校每周进行一次大扫除。办公室和教室每天要有充足时间打开门窗,保持室内空气流通。 2、学校定期喷洒消毒液或石灰水进行喷雾消毒,防止病菌的滋生和传染。 3、各班清洁卫生打扫学生每天负责进行公共环境卫生打扫,定期做好灭“四害”工作。 4、如发现校外、社区有类似“非典”、“禽流...[详情]
学校食堂餐具消毒制度如下; 1、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天使用后应及时清洗处理,以免招引蚊蝇污染。 2、餐具清洗消毒专人负责,按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。 3、餐具清洗时必须先用优质洗涤剂混合开水(或温水)浸泡10分钟以上,然后再清洗,并用流水反复冲洗,至少三次。 4、冲洗后的餐具必须倒置于蒸汽箱内,使其干燥,并严防再与其他物品接触,...[详情]
学校食堂卫生是不可忽视的,那么学校食堂卫生检查制度是什么样的呢?小编为您介绍一下。...[详情]
食堂每次到了吃饭的时候,都有很多学生有剩菜和剩饭的现象,佰佰安全网给大家详细的介绍下学校食堂剩饭处理制度。...[详情]
2015年9月26日,江苏南通崇川警方就“南通大学食堂员工暴殴学生”发布消息称,已对参与殴打他人的6名违法行为人给予3至7日行政拘留并处罚款500元的处罚。25日上午,4段“南通大学食堂员工暴殴学生”的视频在网上传播,视频中十几个着白色厨师服装的人员暴力围殴学生,一名学生已被打得抱头躺在地上,殴打者仍然用脚踹其头部、腹部……报料者称,打人者是南通大学第二食堂的员工,被打学生是“红领巾校园早餐”的送餐学生。“红领巾校园早餐”本学期初进入南通大学主校区,承诺将早餐送到宿舍,送餐员都是学生。南通大学第二食堂的员工认为,“红领巾校园早餐”抢了他们的生意,故发生了暴力围殴事件。随后,...
食堂员工肖某因被举报在公司用食堂洗菜盆清洗经期内衣裤,被公司开除。仲裁委以公司未提供制度依据为由认定公司违法解除劳动合同系违法,裁决公司支付肖某违约赔偿金。公司不服,将肖某起诉至法院。今天上午,此案在通州法院开庭审理。法庭上,肖某承认自己确实有用洗菜盆洗过内衣裤,但洗的并非经期的内衣裤。“我的行为的确是不好的事情,但并不算严重违纪。”事件 被开除后申请仲裁 公司不服裁决起诉20...[详情]
10月29日报道 据网友爆料,今日中午,位于成都的西华大学学校二食堂厨房着火,烟雾中学生们端着饭碗有序离开。随后中午12点28分,西华大学官方微博发布情况说明:“学校二食堂烟道着火,师生现已全部疏散,目前无财产损失和人员受伤。学校领导、党政办、后勤管理处、后勤服务总公司、保卫处都第一时间到现场处理。消防车、校医院医生都全部到位,请西瓜籽们不要慌乱,一切都在西西控制之中。”记者从...[详情]
网络安全环境越来越复杂,同时人们对于网络的依赖越来越严重,美国曾经利用一个病毒,通过公共互联网络渗透到伊朗的核设施网络,导致伊朗核设...[详情]
中国环境监测总站发布的信息显示,2017年,全国臭氧超标率明显增加,峰值浓度出现明显抬升。...[详情]