餐饮店卖过期食品的处理规定: 依据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条第一款第(七)项的规定:“违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:(七)经营超过保质期的食品;” 在餐饮单位发现过期食品,应根据不同情况分别对待。如在烹饪间、凉菜间等操作场所发现超过保质期的食品,应视为正在使用的食品,按违反《食品安全法》第二十八条,依据...
1、餐饮店地板砖要选用防滑的。地板在用水拖过后经常会出现湿滑的情况,如果有时候卫生打扫不提前,刚好赶上来客,容易出现滑倒客人的事故,这种意外只要出现一次而且是比较棘手的,你好几个月辛苦赚的钱都会赔医药费,要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔,所以这点细节一定要注意。 2、餐饮店的墙面处理。以前没有墙纸之类装潢的时候,大多餐饮店都是白色或者围一些墙裙,白色容易弄脏而且不...[详情]
凡在铁路站车和铁路运营站段及所属部门范围内从事餐饮服务(含集体供餐配送单位、中央厨房)、食品流通、食品运输等食品经营活动的,由铁路食品安全监督机构负责许可并监管;在以铁路运营站段围护设施为基础搭建的店面(产权属于铁路部门)内从事的食品经营活动,由铁路食品安全监督机构负责监管;在铁路营运站段及所属部门范围外(含铁路生活区),从事的食品生产经营活动由地方各监管部门按职责分工负责监...[详情]
2016年的春节过后,“天价鱼”事件引起了全社会的广泛关注。 那么,餐饮店天价菜如何举报那 ?下面佰佰安全网就和大家一起来了解一下...[详情]
我国食品安全事件频发,严重影响了社会大众的身心健康和国民经济的良性发展,是我国政府面临的一项重大挑战。 那么,餐饮店有蟑螂怎么投诉...[详情]
餐馆的“环保油”桶子放在厨房阁楼内。 在南昌街头许多餐饮店内,可以看到厨房里不仅安装了煤气罐,还安装了“环保油”的塑料桶和灶台,两者仅靠几根塑料软管连接着。让人担心的是,记者在调查中发现几乎所有餐饮店安装的“环保油”都紧挨着厨房,存在很大安全隐患。据安监部门相关负责人介绍,市面上使用的“环保油”若是甲醇,就属于危化品。对此,红谷滩新区管委会表示,坚决禁止辖区所有餐饮店使用“环保油”,将联合派出所消防等部门采取整治行动。案 例 “环保油”桶倒塌,夫妻俩被烧伤 4月6日,在南昌市红谷滩新区凤凰小区,一家餐饮店内突然传出一声巨响,之后明火迅速吞噬餐饮店的厨房。正在厨房做饭的左先生...
2月4日凌晨,一辆运狗车在义桥收费站停了下来,原来,是有人发现车上载有数量众多的狗,怀疑来路不明所以进行了举报,随后交警部门要求该车辆在萧山义桥收费站停车接受检查。在这辆牌照为苏C的中型货车上,至少有上百条狗被关在紧凑的铁笼里,不时有凄惨的叫声发出。 现场有从事狗肉餐饮的商家介绍,这批狗是从山东临沂运过来的,会卖给他们用于食用。举报的志愿者则表示,在车上看到不少的宠物狗,因此对...[详情]
伪造食品经营许可证通过第三方平台提供餐饮服务,月售外卖3000余份。近日,包河区市场监管局查获一起伪造证件提供外卖订餐服务的商家。6月14日,芜湖路市场监管所执法人员在绩溪路开展日常巡查,发现易购农超菜市场内有一家小餐馆,门口有外卖送餐人员正在等待取餐,店内不时传来订餐平台的接单提示音。根据平时摸排掌握的情况,该店并未取得《食品经营许可证》,执法人员立即对其开展全面检查。后堂面...[详情]
在外就餐,相信很多人都有从食物中吃出异物的抓狂经历,这种事情一旦发生在知名餐饮品牌上,引发的影响就更加巨大了。下面,佰佰安全网小编就...[详情]
前几天,福建晋江市区一家餐饮店就遭遇了这么一位有“缩骨功”的小偷,他呀,半夜钻门入店,将店里现金搜刮一空不说,在偷窃过程中,还特别嚣...[详情]