1、学校食堂工作人员,必须按照有关规定办齐证件,每年必须参加健康体检及卫生知识培训。 2、食堂工作人员不得留长指甲,不涂指甲油,不带饰物,上岗前及便后应洗净双手,操作时穿戴清浩的工作服,工作时不得吸烟,嗑瓜子等,并注意个人卫生。 3、严把食品质量关,坚持做到不采购,不出售有害、掺假、过期、不新鲜食品,特别严禁四季豆、菌类、出芽变绿洋竽和虫类等易引起食物中毒的食品进入学校食堂。 4、食品来源要有采购台帐,每顿要有留样饭菜备查。 5、每天用餐结束后,必须马上做好工具、容器、碗筷等清洁工作,碗筷做到定时消毒。 6、食堂内部生熟菜要分类储存、菜饭、刀具必须分生熟保存。 ...
1、教肓学生从小要养成良好的个人卫生习惯,切记饭前便后要洗手。 2、学生要加强饮用水源的管理。 3、学校食堂必须要保持环境整洁,消除苍蝇与老鼠。 4、学校要认真做好食品采购、贮存过程的卫生工作,防止污染及食品中毒事故的发生。 5、教育学生生吃瓜果要冼净,不喝生水,严禁偷吃农户树上水果,谨防药害中毒。 6、让学生学会辨认食品QS标志,不买三无食品,不吃过期食品。 发...[详情]
学校设施清洁卫生制度总结如下; 1、每班应对锅炉房进行打扫,保持地面、墙壁、门窗干净、整洁。 2、对锅炉本体、管理应将灰尘清扫干净,特别是水位计、压力表等玻璃面应清扫干净,清晰可见。 3、对烟箱、炉门外的烟尘,炉渣要定时清理,保持整洁畅通。 4、每天分别进行宿舍、教室、操场、食等地方的公共设施打扫,保持清洁。 5、窗子、窗台每天都必须抹干净,做到窗明几亮,无明显灰尘...[详情]
学校食堂卫生要确保合格,如果学校食堂不卫生怎么举报呢?小编为您在文中介绍一下。...[详情]
学校食堂卫生值得人们重视的问题,那么学校食堂卫生消毒制度如何呢?文中小编为您介绍。...[详情]
记者从安徽省食药监局了解到,安徽将从本月起将在全省开展为期九个月的大米、方便面等食品生产企业专项监督检查,严厉查处大米、方便面等生产过程中存在的违法违规行为,保证食品安全。据悉,本次专项监督检查的对象为:全省大米、方便面以及存在类似工艺的获证食品生产企业。食药监部门通过查验企业生产车间、原料库、成品库、过程控制记录、出厂检验记录以及销售台账等,重点检查企业出厂产品是否经检验合格,销售记录是否完整;企业对大米生产过程中产生的碎米和黄粒米等、方便面生产过程中产生的碎面等的处置措施和记录是否符合规定;企业是否存在将不符合食品安全标准的产品作为食品或者食品原料生产、销售等违法违规行为...
今年本市麻疹高发,四五月份又正值麻疹高发季,为此,本市卫生监督部门历时一个月,在全市开展了针对托幼园所的麻疹防控专项监督检查,检查的1544家托幼园所中有77家麻疹防控不合格,有的是未建立传染病报告制度,有的没有消毒记录,还有的儿童入园未查验预防接种证。乍暖还寒,气候多变,是各种呼吸道传染病的多发时节,其中以麻疹最为常见。从市疾控中心历年监测数据分析来看,本市麻疹流行特点是每年...[详情]
公安部日前发布《公安机关互联网安全监督检查规定》,该规定自11月1日起施行。根据规定,公安机关应当根据网络安全防范需要和网络安全风险隐患的具体情况,对互联网服务提供者和联网使用单位开展监督检查。公安机关开展监督检查,可以采取进入营业场所、机房、工作场所、要求监督检查对象的负责人或者网络安全管理人员对监督检查事项作出说明、查阅、复制与互联网安全监督检查事项相关的信息、查看网络与信...[详情]
针对春节消费特点,食药监总局要求各地食品药品监管部门加大日常监督检查和专项抽检力度,以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食...[详情]
重点对各种安全隐患进行检查,及时提出整改措施。同时督促各车间开展问题分析工作,及时梳理检查出的问题,找准劳动人身安全方面的关键性、倾...[详情]