食品的安全是我们消费安全、生活安全、生命安全的前提和基础，关乎我们每个人的生活质量和生命健康。 现在，人们谈吃色变，食源性疾病更是让医院人满为患…… 我们吃的到底是什么? 更有地沟油、镉大米、甲醛蔬菜、病死猪肉、速成鸡、假笨鸡蛋…… 其实真的没有必要恐慌，有一句话叫无知者无畏，原先是因为我们不知道内幕，所以该吃什么还吃什么。现在播了，知道的更多了，应该吃得心里更有底儿，更踏实才对。我以前就有个习惯，看了什么东西就比较容易过敏，像恶心这样的反应，但自从做了这个栏目之后，发生了很大的变化，中午吃饭的时候我可以边看边吃，什么反应都没有。这是一个历练的过程。但愿大家能够愉悦...
《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输...[详情]
1、一定要带够一定数量的水 水是我们旅游的必备品，我们一定要带好水之源。旅行中一定要注意饮水，夏日更应注意，谨防脱水中暑。一般每日饮水量应达到1500毫升左右（4瓶矿泉水）。最好选择矿泉水，也可饮用淡茶。不提倡大量饮用可乐、雪碧等，以防引起胀肚。 2、可以适量带一些水果 我们可以带水果、果汁或果酱。旅游途中应大量摄入新鲜水果（每日2～3个），以补充维生素、矿物质和膳食纤...[详情]
我们在外出旅行的时候所要携带的旅游食品应具有多种风味，互相搭配，以促进食欲。那么外出旅游的必备食品有哪些呢？今天佰佰安全网就带大家来...[详情]
人均2万元的高端欧洲游，刚落地半天就遭遇整团失窃，所有证件、钱款、行李被洗劫一空……这是一个上海旅游团近日在意大利罗马的遭遇。据了解，组团社携程旅游已第一时间报警并启动保险赔付。近年来，中国出境游市场蓬勃发展，而各种人身和财产的安全问题也频频发生。尽管整团失窃的囧事只是个例，但近年来在巴黎、罗马等欧洲城市发生的中国游客被盗被抢案件频发，再次为人们敲响了出境游旅游安全的警钟。抵达首日全团失窃证件丢失寸步难行据了解，此次遭遇失窃事件的游客参加的是携程“意大利+瑞士+法国13日跟团游(4钻)”，每人的团费近2万元。一行共有16名游客，1名领队，于5月13日从上海浦东机场飞往此行的第...
“在超市买酱油，用手机扫一扫，即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日，在贵阳大数据产业发展展示区内，来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场，消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码，目前已有10481件食品的信息可供查询，同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行，并为消费者提供科普食...[详情]
澳大利亚昆士兰大学农业与食品科学研究员彼得·科皮特克(Peter Kopittke)表示，不断增加的人口数量和农业土壤的持续退化已经...[详情]
一年一度的食品安全论坛，已经成为我国食品行业加强自律和相互交流的重要平台...[详情]
