“牛肉香肠”吃出猪肉味 掺假老板：牛肉香精掺少了

“牛肉香肠”吃出猪肉味 掺假老板：牛肉香精掺少了

牛肉香肠吃起来却是猪肉味。工商部门一查，掺假老板招了：加工香肠的原料是两成牛肉、八成猪肉，这次是牛肉香精掺少了。

黄陂滠口街张女士向工商投诉称，她从盘龙城一肉店，以每斤20元定购了18斤牛肉香肠。前几天食用时发现口感不对，吃出的是猪肉味。要求店主肖老板退货遭拒。

滠口工商所执法人员来检查时，肖老板将店内几包调料藏入柜中，执法人员发现是牛肉香精。肖老板交代，这次牛肉香精掺少了，导致猪肉味偏重。他店内的牛肉每斤卖17元，猪肉每斤卖10.5元，而这种牛肉香精才一元钱一包。

昨日(14日)，工商部门称肖老板用猪肉加工“牛肉”香肠，属于欺诈行为，责令整改并承担赔偿责任。对张女士的投诉，工商执法人员当场要求肖老板按猪肉香肠价格收费，退还多收的130元。