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橘子有虫?实验:盐水浸泡没发现

2017-11-07 09:53:04 来源:华商网
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导语:

橘子因为营养价值高,浑身都是宝,颇受市民喜爱。不过,张先生反映说,他在超市里买了几斤橘子,里面发现了一个白色幼虫,这把他吓了一跳。

有市民反映橘子里有虫,记者10个地方买橘子盐水浸泡没有发现

专家说不必恐慌:实蝇幼虫不含毒素,人胃里的酸可将其杀死

橘子因为营养价值高,浑身都是宝,颇受市民喜爱。不过,张先生反映说,他在超市里买了几斤橘子,里面发现了一个白色幼虫,这把他吓了一跳。

市民反映 买回橘子剥开里面有虫

“橘子是我精挑细选的,外面一个虫眼都没有,不知道那白色的小幼虫是如何爬进去的?我掰开后,就不敢再吃了。”昨日,张先生说起这事情来,还有点郁闷。他告诉华商报记者,在橘子里发现幼虫后,他找到超市,超市称,这很正常,不必大惊小怪。

城东一水果批发市场的商户说,他们经手的橘子很多,橘子里的确出现过白色幼虫,即使又大又圆、外皮看不见虫眼的橘子,剥开后还是会出现幼虫,“就是实蝇,没啥的,我们将那一瓣扔了还能吃。”

不仅仅是西安,很多地区的市民都遇到过类似的情况。越是这样,市民就越不放心。那么,橘子里有白色小虫,究竟是不是正常的现象呢?对人体有没有危害?

记者实验

10个地方买来橘子

盐水浸泡都没发现有虫

那么,橘子里面有白色的小虫子,究竟是不是正常的现象呢?快来看看华商报记者的实验。

实验准备:昨日中午,华商报记者从西安东西南北四个方向的10个超市、果蔬市场购买回来各种不同品类的橘子,有小金橘,有云南运送过来的,也有本地产的(购买地址包括咸宁东路、纺织城、沙坡、八里村等)

10个干净的碗,每个碗里盛满高浓度的盐水。

实验场地:雁翔路一单位食堂

实验人员:华商报记者、大学生小王

实验原理:盐水浸泡后会给实蝇幼虫等造成缺氧环境,盐分又对其产生刺激作用,导致实蝇幼虫钻出果皮。

实验过程:将在10个不同地方购买的橘子都浸泡在盐水里。带皮浸泡10分钟。剥开橘子皮,将一半放入盐水浸泡半小时。

实验结果:两次实验均没有发现橘子中有幼虫。

橘子有虫?实验:盐水浸泡没发现

专家支招

买时仔细留意橘皮

吃时对光观察橘瓣

昨日下午,西安营养学会副主任、国家一级营养师周萍介绍说,出现在橘子里的虫子可能是实蝇,橘子挂果还小时,实蝇就把卵产在表皮上面,随着果实的生长,卵就逐渐进入果实内部,吸食果肉,直至后来变成了蛆。

实蝇是橘子很常见的一种病虫害,遭遇这种病虫害的橘子,会提前脱落影响产量,橘肉的品质会受影响。实蝇只是危害橘子的生长发育,影响果树收成,人误吃到肚子里并不会妨碍健康,因为胃里的酸可以杀死幼虫,而且幼虫不含毒素,所以市民不必过度恐慌。

作为普通消费者,虽然买到带有实蝇幼虫的橘子并没有什么危害,但是对心情的破坏是难免的。周萍支招说,在挑选橘子时,可以仔细留意橘子表皮,看是否有实蝇留下的接种孔的痕迹,“更为稳妥的方式,是在吃橘子时,将每个橘瓣对光观察,若有实蝇寄生,只要抛弃掉含虫的橘瓣,其他橘瓣还是可食用的。当然,如果幼虫生长期较长,将整个果实啃食烂,当然就不能食用了。” 华商报记者 卿荣波 摄影 陈团结

酸酸甜甜的有机橘子,很多人都喜欢吃,而秋季又恰好是橘子的上市时节,吃货们早已经按捺不住了,准备抓紧满足一下自己的味觉需要。那么,有机橘子更好吃吗?带着这个疑惑,佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于有机橘子的有机食品安全知识


责任编辑:孟洋洋

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关键词

  • 橘子
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