有机芒果的营养价值更高吗

有机芒果的果实形状有点像肾脏的形状，它的品种分为两类，一类是土芒果，还有一类是外来的芒果，一般还没有成熟的土芒果，它的果皮是绿色的，外来种的是暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种会变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜。在市场上比较受追捧。那么，有机芒果的营养价值更高吗?带着这个疑惑，佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于有机芒的有机食品安全知识。

有机有机芒果

有机有机芒果，一种原产印度的常绿乔木，叶革质，互生;性温，花小，黄色或淡红色，成顶生的圆锥花序，产有机芒果和劣质淡灰色木材。有机芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 。

有机芒果生长环境

1、温度：有机芒果性喜温暖，不耐寒霜。世界有机芒果生产区年均温在20℃以上，最低月均温大于15℃。我国能正常生长结果的产区年均温为19. 8-24. 1℃，但以年均温21-22℃，最冷月大于15℃，几乎全年无霜的地区为多。有机芒果生长的有效温度为18-35 ℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温。温度不足，授粉受精不良，甚至花序枯死或种胚败育死亡。气温高于37℃时，小花和果实产生日灼，低于10℃，新梢及花穗停止生长，5℃以下，幼苗、嫩梢和花穗受寒，0℃左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢、外围叶片都会受害，严重时枯死。-3 ℃以下幼树冻死，大树严重受冻。

2、光照：有机芒果为喜光果树，充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多，坐果率高;枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的有机芒果同开花结果少，果实外观和品质均差。可通过整形修翦，改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。

3、水分：有机芒果在年雨量700-2000mm的地区生长良好，华南地区年雨量分布不均常对生长发育带来影响。花期和结果初期如空气过分干燥，易引起落花落果;雨水过多又导致烂花和授粉受精不良;夏季降雨过于集中，常诱发严重的果实病害;采收后的秋旱多影响秋梢母枝的萌发生长。

有机芒果的营养价值

有机芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。有机芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国有机芒果产区几个有机芒果主要品种分析资料归纳，有机芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

有机芒果的作用

1、食用有机芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，有机芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于有机芒果中含有大量的维生素，因此经常食用有机芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。有机芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土有机芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。有机芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

有机芒果的功效

有机芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些有机芒果，以解晕船之症。果肉或以有机芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

有机芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

有机芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。有机芒果含有机芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。有机芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

有机芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。有机芒果中含有有机芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

结语：有机芒果比普通芒果的营养价值并不高出多少，只是它更安全，更健康，消费者可根据自己的经济能力选择吃或者不吃。