海带是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,那么海带变质会不会引起食物中毒。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多,海带变质会不会引起食物中毒吗?
任何食物保存不当都是会变质的,海带当然也不例外,不管是鲜海带还是干海带,都会变质,只是保质的时间不同而已,海带变质的表现就是发霉、长毛。我们知道鲜海带不容易保存,如果不多的话建议放在冰箱里,如果很多的话建议把鲜海带晒干再存放在干燥通风处。干海带比鲜海带保存的时间长一些,但是干海带也不要放在潮湿的地方,尽量放在干燥通风处。可以把干海带和粮食放在一起,这样保存的时间更久。海带变质之后不要吃,很多人说把变质的部分撕掉或者将发霉的洗掉吃,这种做法是不可取的,变质后的海带可能已经滋生了很多真菌,吃了对身体是有害,会造成食物中毒的。
任何的变质食品对健康都有很大的影响,轻则导致胃肠疾病,严重的可以引起食物中毒,肝昏迷,甚至死亡。长期食用含有变质物质的食品非常容易至癌。我们平时的饮食一定要注意,要合理的饮食,避免食物中毒,想要知道食物中毒如何预防,不妨到佰佰安全网,让我们有个健康、安全的生活,佰佰安全网这里有更多的食品安全知识等你来学习。
责任编辑:何显抢
2022.08.30 00:00:45
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