进口食材保质期有哪些规定？这些规定需提前了解

随着人们的生活水平不断上升，进口食材获得了越来越多消费者的青睐，销量不断呈现出上升的趋势。大家在购物的过程中，总是会关注食材保质期。下面跟小编一起来看下，进口食材保质期有哪些规定？

欧盟规定，保质期分为“在此前食用”和“最好在……之前食用”。

在此前食用——通常是针对一些易变质食品，是指在保质期之后食用有可能威胁健康；

最好在……之前食用——针对其他食品，指在保质期之后食用口感和味道可能会受影响。

日本对食品的保质期规定非常严格，分“消费期限”和“赏味期限”。

消费期限——多用于容易腐烂的食品（如生鲜食品）上，表示在未开封的情况下，能够安全食用的期限。

赏味期限——多用于品质不容易变坏的加工食品（冷藏或是常温下可以保存的食品），是能保证食品品质、味道的期限。

美国食品包装上的日期分四种，销售截止日期、最佳口味期、食用期和封箱包装日期。一般会根据食物的性质来标明。

销售截止日期——食品外包装箱上都必须标明“销售截止日期”，指商场只能在这个日期之前销售这些食品。但并不是说过了这个日期就不能吃了，它会给消费者购买后的食用、贮存留有余地。

最佳口味期——指食品味道或者质量的最佳时间。

食用期——即食物的最后食用日期。一般这个日期是最长的，超过这个日期就必须销毁了。

封箱包装日期——食物还要标明“封箱包装日期”，以便出现问题进行追究。

今天佰佰安全网小编对食材保质期进行了简单的介绍，如果还想了解食材保质期相关方面的内容，还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。

责任编辑:李超群