冰镇西瓜在夏天看来是一种非常爽口的食物,因为夏天外面的温度高达三四十度,大家都感觉十分炎热,吃一块冰的西瓜不仅能够清凉解暑,还可以帮助我们补充水分,何乐而不为呢?
冰镇西瓜虽然在夏天很常见,但是没有制作过冰镇西瓜的朋友,可能不太清楚冰镇西瓜究竟应该放在冷藏还是冷冻之中,以及吃冰镇西瓜对我们身体有什么好处,这些都是比较重要的问题,兼容起来了解。
冰镇西瓜是放冷藏还是冷冻
都可以,冷藏需要西瓜放的更久一些,冷冻可以更快一些。
冰镇西瓜口感冰爽,将其置于冰箱冷藏或是冷冻都可以,一般将其注意冷藏室,那么可以保存的时间比较长,可以保存1天左右,这样才能保证西瓜口感足够冰爽。
但要是将其置于冷冻室保存,在冷冻室的低温条件下,温度比较低,因此西瓜置于冰箱冷冻室保存的时间比较短,一般建议2-3小时就可以了,避免导致西瓜冻住。
选西瓜的时候,要注意西瓜的蒂是否圆且黄,如果西瓜的瓜蒂又圆又黄,那么就说明这个西瓜熟了,而且很甜。如果瓜蒂不黄很白那就证明这个西瓜不是沙瓤的西瓜,或者说它不够甜,没有熟透、如果瓜蒂不圆,那就说明这个西瓜它里面长得不好,生长不全面,里面有白色的的不好吃的沙瓤。
冰镇西瓜的功效与作用
清热解暑:
冰镇西瓜清爽解渴,味道甘味多汁,味甘性凉,是盛夏的佳果,适量食用可以为人体补充水分,降低体内的火气,具有一定清热解毒的作用。
生津止渴:
冰镇西瓜甘甜多汁,其中含有一定的不含脂肪和胆固醇,适量食用可以帮助促进人体口中津液的生成,加上其水分含量比较高,具有一定生津止渴的作用。
其实西瓜不管放在冷藏里面还是冰冻里面都一样。出来的效果差别不是很大,区别只是时间长短发了,所以大家可以根据自己的喜好来选择吃冰镇西瓜,可以起到清热解暑生津止渴的作用,所以在夏天多试试。
责任编辑:李超群
2023.01.11 21:38:08
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