哪些水果容易农药超标

水果的品种种植方式很多，如果农药超标会危害我们的健康。为了防止发生，我们应了解容易农药超标的水果。哪些水果容易农药超标呢?下面佰佰安全网小编会给您解答。

水果因为种植方式，经济价值和丰收季节等原因的差异，会导致不同蔬果的农药超标有所不同。我们了解这些果蔬，对我们的食品安全，身体健康非常重要。

高经济价值水果：因市场价格较好，上市前为了避免果实被虫咬而影响卖相，卖不到好价钱,所以容易使用较多的化学药剂，使蔬果长得硕大又美观。像樱桃，茶叶等都是常被化验出超标较多农药的作物。

抢收抢种的水果：如台风来前抢收的，因市场价格较好，容易忽略农药使用的安全采收期，所以有可能农药残留较多。

非时令水果：非时令水果的病虫害会较多，生长不易，所以非得使用许多农药，催熟剂等。才能对付病虫害，使其结果、硕大，所以会导致农药超标的机会大大增加。

那么农药超标食品对人体有哪些危害?致癌、致畸致突变。国际癌症研究机构根据动物实验确证，广泛使用的农药具有明显的致癌性。据估计，美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的30%。越战期间，美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂，致使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗传缺陷及其它疾病。据最近报导，越南因此已出现了15万名畸形儿童。1989～1990年，匈牙利西南部仅有456人的林雅村，在生下的15名活婴中，竟有11名为先天性畸性，占73.3%，其主要原因就是孕妇在妊娠期吃了经敌百虫处理过的鱼。我国农药引发男性不育，对动物有致癌、致突变作用。可使人、畜致畸、致突变。有潜在的致癌威胁，对动物有致癌作用。

注：春夏季水果更易农药超标，从季节上讲，冬季农药残留偏低，春、夏、秋季偏高。因为冬季室内外温差比较大，空气流通不是很好，不适合害虫繁殖，因此农药用得少，农残低。关于有了解有毒食品安全知识和食品安全知识继续关注佰佰安全网吧。

责任编辑:毛丽