男女老少都爱吃饱满多汁、香甜可口的柿子。但是,柿子不能多吃,老人尤其要注意。那么,老人便秘能吃柿子吗?
香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口,是一种非常常见的水果,也是一种深受大家喜爱的水果,那么,老人便秘能吃柿子吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
柿子营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、胡萝卜、尼克酸、核黄素、硫胺素等。但柿子内含有大量的柿胶酚、单宁和胶质,饭前胃酸过多,若这些物质遇到酸时,就会凝结成不能溶解的硬块,即胃结石,医学上称之为“胃柿石症”,胃溃疡者因结石甚至可能发生胃穿孔或胃出血。
柿子性寒味甘涩,具有润肺止咳、清热解毒、化痰软坚等功效,但柿子属于寒凉之物,多食会使中寒腹痛、脾虚下利等气虚之症加重。老人多体弱多病,所以不宜多吃。况且,老人多有习惯性便秘,且胃肠蠕动较慢,消化功能又差,而柿子内含有鞣酸,多食会减少肠液而加重便秘现象。
所以,老人吃柿子时应谨慎,避免带来不必要的痛苦。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的老人便秘能吃柿子的知识,希望家有老人的朋友们,在知道给老年人饮食如何搭配的基础上,依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。
责任编辑:王小丽
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