石榴含有多种氨基酸和微量元素,秋季人们应该多吃石榴增强免疫力。那么,老人吃石榴要注意什么呢?
秋天是吃石榴的季节,石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。营养学家们也纷纷建议秋季人们应该多吃石榴增强免疫力。那么,老人吃石榴要注意什么呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
吃石榴籽的注意事项
1、 石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
2、 由于石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时也要看情况,吃不习惯的人吃几颗即可。
3、 牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝,这样就能一起喝进石榴籽的营养了。
石榴的食用方法
1、在石榴的顶端横切一刀。
2、去顶。
3、用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了。
4、用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。
5、划断后的样子像盛开的花朵形状。
6、抽掉中间的白心。
7、轻轻一掰,石榴就“开花”了,这个时候,很容易就能取出石榴籽。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的老人吃石榴要注意什么的知识,希望家有老人的朋友们,在知道给老年人饮食如何搭配的基础上,依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。
责任编辑:王小丽
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