食品不仅要质量过关,标签也要严格把关。若标注虚假内容,生产者也将面临处罚。因生产经营标签虚假生粉,近日,海南禾日香食品有限公司被食药监部门依法罚款5000元。
据介绍,8月10日,海口市食品药品监督稽查支队接到深圳市计量质量检测研究院《国家食品安全监督抽检检验报告》,报告显示海南禾日香食品有限公司生产的“生粉”(生产日期:2018年6月10日,规格:200克/袋)菌落总数不符合GB31637-2016标准要求,检验结论为不合格。
经海口市食品药品监督稽查支队调查,海南禾日香食品有限公司6月2日购进该批次木薯淀粉(生产商:广西合浦双洋淀粉有限公司;执行标准:GB/T29343-2012)。6月10日,海南禾日香食品有限公司将该批次木薯淀粉分装后出售,并把该产品原执行标准GB/T29343-2012(该标准无微生物要求)错误标注为GB31637-2016,致使该批次木薯淀粉菌落总数不符合GB31637-2016标准要求。
据了解,《食品安全法》中明确规定“食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容……生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。”海口市食药监局指出,海南禾日香食品有限公司生产经营标签虚假的生粉,已经违反了《食品安全法》有关规定。该局于10月29日依法作出处罚:没收海南禾日香食品有限公司违法所得219.6元、罚款5000元。
手擀面因其独有的口感筋道、面香浓郁、营养健康等特点,深受消费者喜爱。对于面食爱好者来说,一碗热腾腾的手擀面会带来难得惬意的味觉及怀旧的双重享受。然而,记者调查发现,对于大多数消费者来说,你吃的所谓“手擀面”“手打面”,并不是真正出自纯手工,而只是个商标而已。为此,有消费者将企业告上了法庭,获赔偿共计15.8万元。
消费者之所以对手工食品情有独钟,一方面是手工制作的食品容易引发人们的情怀、乡愁,带有“妈妈的味道”;另一方面,相比于工业流水线产品,手工食品在味道、口感上可能更加正宗,吃起来更加符合消费者的口味。
也正因为如此,现在商场、超市里打着手工制作名义的食品越来越多,就以面条制品为例,“手擀面”“手工面”“手打面”层出不穷。但是很多消费者发现,自己奔着“手擀面”的名头去买了产品,回家食用之后却大失所望,完全没有真正的手擀面口感筋道、面香浓郁的特点,反而和机器制作的面条毫无二致。而细究之下才赫然发现,所谓的“手擀面”,根本就不是消费者所认为的是生产者用手工制作的面条,而只是一个商标。
也就是说,“手擀面”这三个字,只是面条的一个商标,而真正的产品其实就是用机器生产的,和手工生产没有任何关系。为此,有大呼上当、感觉自己受到愚弄的消费者一气之下把有关厂家告上了法庭,以对方涉嫌虚假宣传、忽悠消费者为由向其索赔。而法院最终以“产品不符合《食品安全国家标准预包装食品标准通则》之规定,故不符合食品安全法规定”的判决理由,予以十倍惩罚性赔偿。
然而记者调查发现,把“手擀”“手工”“手打”当成是商标的面条企业,远不止一两家,他们无一例外地在产品外包装上挖空心思,比如刻意突出“某某手擀面”的字样,但是却把代表着“手擀面”是商标的“R”字体尽量缩小,让消费者误以为“手擀面”不是商标,就是地地道道的手工擀制的面条。商家的精明背后,是对消费者知情权的一种侵害和剥夺。在一些法律界人士看来,企业把“手工面”“手擀面”当作商标来注册使用,已经违反国家相关强制标准,涉嫌欺诈。
商标法第10条第7项明确规定,带有欺骗性,容易使公众对商品的质量等特点或者产地产生误认的,不得作为商标使用。现在很多商家将某一食品的公众化属性注册为商标,并将商标作为产品外包装的核心名称进行使用,一定程度会使消费者对产品的真实属性产生错误认识,往严重了说,就是欺骗。
虚假的商品标示的不正当竞争行为,是指违反《反不正当竞争法》第五条第(四)项规定,在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志,伪造产地,对商品质量作引人误解的虚假表示行为。 经营者在商品或者其包装上对商品质量作引人误解的虚假表示包括:
(1)伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志,使用被取消的质量标志。
(2)伪造或者冒有专利标志,使用已经失效的专利号。
(3)伪造或者冒用质量检验合格证、许可证号、准产证号或者监制单位。
(4)伪造或者冒用商品的生产地、制造地、加工地。
(5)虚假表述商品的性能、用途、规格、等级、数量、制作成份和含量。
(6)伪造商品生产日期、安全使用期和失效日期或者对日期作模糊标注。
(7)商品及其包装上应当标明的内容未按规定标明的。
1、认明商标标志
要注意从商标标志上识别冒牌商品。冒牌商品有一个重要特征,就是摹仿名牌商品的商标标识,或者搞近似商标。对此只要稍微了解一些有关商标的知识,冒牌商品是不难识别的。假货的商标标识粗看上去,其造型和图案结构与永久商标相似,但细看就可识别。
还有一种是非法制造真名牌的商品标识或非法套购废次商标标识。对这种情况也不难区别。真永久牌车的车架前管上的金属商标标识用料厚,造型立体感强,漆色纯真均匀,有珐琅光泽,而伪造商标、废次商标和近似商标均不具备上述特点,仔细辨别就可发现真伪。
2、注意包装说明
在产品上不做明确的企业标识,冒用他人特有的名称、包装、装潢,以达到假冒的目的。用户在选购时,不要只看包装,而要看产品的技术文件和产品的外观、色泽。必要时,索要产品鉴定证书,也可以拿一个样品做一下试验。
3、做假广告
企业做产品虚假广告的比较多。
一是给自己产品的工作原理打上“高科技”、“新技术”、 “新产品”的旗号;
二是夸大产品的适用范围、销售区域和销售量;
三是扩大产品的使用功能;
四是在广告词上有提醒用户怎样识假、防假的字眼,达到取得用户信任的目的。
实际上这些产品的质量都无法保证。在选购时,千万不要听信企业和经销单位的一面之词,记得向企业索要有关的质量证明文件,对照产品仔细查验。
4、 注意商品出售者
一般名牌商品都是国家计划分配的紧俏商品,不可能大量批发给私人出售,更不会低于市价出售。因此,消费者如在车站、码头、集贸市场碰到摊贩出售名牌商品时,就要注意识别,以免上当。
责任编辑:赵秀颖
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