鳄雀鳝能吃吗
鳄雀鳝的鱼鳞比较坚固，处理起来也会更加困难。除此之外，雀膳的肉是可以吃的，从大局考虑，尽量是不被采用食用的，总的来说，鳄雀膳不能吃。
鳄雀鳝体长1.2-1.8米，体重45-72千克，雌性比雄性略大，是现存7种雀鳝中体型最大的一种。鱼身呈长筒形，吻部前突，跟鳄鱼一样的短吻和上下颚密布两排匕首般锋利的牙齿，因此得名。身体覆盖着一层菱形釉层的硬磷，像是穿着钢盔铁甲。背部呈褐色或橄榄色，腹部则较为浅色。鳞片是菱形硬鳞，美洲印第安人有时会拿来作为宝石。雌鱼比雄鱼略大，是现存雀鳝目中体型最大的一种。
鳄雀鳝的颜色通常为深橄榄绿色，背两侧是褪色的灰白色，腹部白色。鳞片大而硬，背部中间点缀有不同深浅的伪装黑色，也有浅色金白斑混合期间。背鳍，尾鳍和臀鳍有黑点，大多是橄榄绿色或灰色，而臀鳍和胸鳍一般都是灰白为或白色。翅片，特别是腹部，腹鳞通常具有红粉色色调，这可能与血管饱和有关。
鳄雀鳝分类
1、大雀鳝，短宽吻，臀鳍呈圆形，背鳍靠後，体型巨大，长约10英尺。
2、古巴雀鳝( 棱斑鳄 )，体呈圆柱形，褐色并有绿色光泽，鱼鳍具有浅黑色花纹，长约2公尺，为雀鳝科珍稀品种。
3、弗罗里达雀鳝，体背深褐色，腹部花纹富於变化，体长约132公分。
4、长吻雀鳝，体背面为橄榄褐色，腹部白色，体表满布深色斑点，头小且尖，钳状吻极长，体长可达5英尺。
5、短吻雀鳝，体短且细，约3英尺。
6、热带骨雀鳝分布於中美洲加勒比海,墨西哥和美国等地区，成鱼体长125公分。
7、斑点雀鳝，体为深褐色，体表花纹变化丰富，体长可达1.5公尺。
8、白化雀鳝则为基因突变，繁殖出的稀有品种。
鳄雀鳝养殖方法
来到家庭鱼缸里的鳄雀鳝虽然无法长到野生环境的惊人长度，但要破米还是没问题的。它的食量和生长速度较其他雀鳝伙伴都更高一筹，深黑单调的体色则是它区别于其他同胞的标志。另外，如前所说，鳄雀鳝的吻部也不似其他“尖嘴鳄”那样又细又长，而是十分宽阔粗壮，内中生满了利齿，就像真正的鳄鱼一样，这也是“鳄雀鳝”这个名字的由来。
和大多数古老鱼类一样，雀鳝一族都有着良好的适应力——这也是它们能够存活至今的最大本钱——水箱里的环境只要别太次，它们基本上都能是“吃的饱，睡的好”。而饲养鳄雀鳝的乐趣，便是看着它庞大的身躯在水中静静飘过，投射的身影好像一片阴云一般盖住下面的小杂鱼;在最后一刻，尖牙出击，导弹一样的身体迅猛出现在猎物身后，一口收关。如果完整欣赏了以上的捕猎内容，相信您就一定明白“幽灵火箭”这个商品名称是怎么回事了。
鳄雀鳝有毒吗
雀鳝鳄为大型凶猛鱼类，主要生活于纯淡水，偶入咸淡水。喜单独生活。卵有毒，呈绿色，粘附于水草或砾石上。鳄雀鳝栖息于热带及亚热带的河流、湖泊、沼泽等淡水环境中，偶尔进入河口或海滨等咸水区活动，单独生活，日行性，白天通常浮在水面上晒太阳，隆冬季节潜入深水区休眠。
鳄雀鳝是北美洲南部特产淡水巨型食肉鱼，属史前鱼类，在地球上已生存1亿多年。它的名字来源于吻部的外形，全身长硬鳞质的超硬珐琅质鱼鳞(硬度与人的牙齿相当)。化石始自上白垩纪。古时遍布北美、欧洲、印度及非洲，现在仅见于北美东侧、中美和古巴。为大型凶猛鱼类。
起先所有雀鳝目的物种都只分类在雀鳝属中。后来，康斯坦丁·萨缪尔·拉方斯克-舒马茨于1818年替福鳄起了Atractosteus adamantinus的学名，并编入大雀鳝属中，不过一路以来，大雀鳝属都被认为是雀鳝属的异名。于1976年，大雀鳝属才正式被确认。
鳄雀鳝多少钱
鳄雀鳝的价格不统一，从几千到几万的都有。
生活习性：
鳄雀鳝是肉食鱼类，具有极强的破坏性，如若放到天然水域，会对当地的水体生态系统带来灭顶之灾，“只要是水里的活物，它几乎通吃”。而且，它的卵有剧毒。如果人去惹它，或者它受惊了，会出现攻击人类的情况。
鳄雀鳝没有咀嚼的功能，它们进食只能靠吞，最大可以吞下身体1/4的食物，主要以其它鱼类为食。
福鳄被指有凶残攻击人类的倾向，大部分发生在路易斯安娜州的庞恰特雷恩湖中。《新奥尔良报》曾发表文章称福鳄对人类生命的威胁大于“食人鲨”。但是事实上并没有多少证据表明这种鱼类确实对人类具有攻击性。经研究表明，鳄雀鳝没有强劲的咬合力，不会主动攻击体形大于自身1/2的猎物或人。
