越南被曝咖啡造假 为何能成为世界第二大咖啡出口国？

越南咖啡产量仅次于巴西，目前是世界上第二大咖啡出口国。不过，近期，越南媒体自爆“家丑”，称有厂商生产的咖啡存在严重的问题。

经多方举报，得农省(Dak Nong)警方日前突击检查一家生产咖啡的私人作坊时，发现工作人员把烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一起，制成咖啡粉。

警方当场查获大量黑心咖啡粉。女老板认识到自己的行为违反了食品安全规定，她承认从今年初至今共出售3吨类似黑心咖啡粉。

越南咖啡品牌有哪些

越南咖啡的代表性产品是摩氏咖啡(MOOSSY)、中原咖啡(TRUNGNGUYEN)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡(HIGHLANDS)。

摩氏咖啡摩氏咖啡精选世界十大咖啡豆产地之一的越南邦美蜀高原的阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆混合研磨而成，以其优质的取材，制作技术的专业性保留了咖啡豆的甘醇芳香和原有的色泽。咖啡口感浓郁醇厚，香甜中带着微苦，口感饱满而顺滑。

越南为什么能够成为咖啡出口量第二的国家?

最主要的原因就是越南的地理位置十分适合咖啡的种植和生长。越南南部是湿热的热带性气候，适合种植罗布斯塔咖啡豆;越南的北部也是利于咖啡种植的地区，更适合种植阿拉比卡咖啡豆。在越南的高原上，漫山遍野都是咖啡树。越南咖啡出口量超越哥伦比亚，成为了咖啡行业里的小黑马。

越南人原本不喝咖啡。越南的咖啡是越南成为法国殖民地之后法国人带来的，后来越南人也有了喝咖啡的习惯，随时时间的推移才逐渐形成了属于越南独特的咖啡文化。在越南，喝咖啡是一件很日常的事情，与优雅无关、与奢侈无关，仅仅是一件日常小事。越南的咖啡文化可以用“滴漏”和“炼乳”2个词来形容——越南人喝咖啡不用煮，而是简单用的滴漏壶，底下放甜甜的炼乳，上面放咖啡粉，加热水萃取，滴完再搅拌均匀就好了。这种咖啡的味道很香很浓，奶味很重，基本上掩盖住了原本咖啡的酸苦味。炎热的时候，还可以加冰块，冰咖啡也是越南咖啡文化中的独特部分。

越南咖啡产量大、咖啡文化独特，咖啡品牌数不胜数。西贡咖啡(SAGOCAFE)是越南具有代表性的三大咖啡品牌之一。西贡咖啡属于自产自销型的品牌，在越南的高原地区有自有产地和自有工厂，从种植到烘焙每一个环节全部亲力亲为，确保咖啡的优良品质。越南西贡咖啡除了国内销售，还出口到中国等国家，以卓越的品质、香滑的口感喝醇厚的味道博得了广大消费者的喜爱。

佰佰安全网提醒：接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内，所以，为了自己和亲人的身体健康，请多来佰佰安全网学习一些食药安全知识，掌握对食品好坏的甄别和筛选。请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。