超市蛋黄酱和烤豌豆里发现杀虫剂残留物！

在此之前，毒鸡蛋事件只集中于新鲜鸡蛋，而蛋黄粉和蛋白粉并未涉及。

但是据南德意志包最新的消息报导称，已经在加工产品中发现了杀虫剂氟虫腈的残留物，比如蛋制利口酒（Eierlikör ）和糕点中发现。

而奥地利食品安全局AGES最新的检测数据显示，迄今为止，在38种含蛋类检测的食品中有两种含有杀虫剂的痕迹。分别是：含蛋黄酱的馅饼（Krapfen）和烤豌豆

迄今为止，已经有242种在市面上销售的含蛋的食品接受了检测，有53种有杀虫剂痕迹，有18种超量。

53个含有杀虫剂氟虫腈的样本分别来自克恩滕州，下奥州，上奥州，萨尔茨堡州，蒂罗尔州，布尔根兰州和维也纳。

克恩滕州：4个检测样本－蛋黄，蛋清，蛋白粉

下奥州：12个检测样本－来自荷兰的新鲜鸡蛋蛋（NL），炒鸡蛋，蛋白粉，全蛋粉

上奥州：8个检测样本 -新鲜鸡蛋，蛋黄炒鸡蛋

萨尔斯堡州：2个样品 -蛋黄，去壳熟鸡蛋

蒂罗尔州：11个样品 -全蛋，蛋黄，炒鸡蛋，巴氏杀菌的蛋，蛋清

维也纳：11个样品 -蛋黄，新鲜鸡蛋（PL），全蛋，馅饼，烤豌豆

布尔根兰：5个样品 - 蛋黄粉，全蛋，蛋黄

测量值在0.003至0.1毫克/公斤之间，远远低于比利时测量的1.2毫克/千克的值。因此，对健康无危险。既没有急性伤害也没有长期伤害。

根据欧洲立法，允许残留量为0.005 mg / kg氟虫腈。共有18个样本超过这个最大值。这些产品将不被允许放在市场上售卖。目前正在由相关负责的国家当局审查中！

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