台州小龙虾狂欢提前散场 质低价高或是主因

秋老虎的势头汹汹，处暑之后，天气仍未转凉。细心的市民可能已经注意到，本来生意红火的龙虾餐馆，眼下却个个偃旗息鼓，纷纷关门歇业。为什么今年龙虾提前撤离夜宵市场？记者走访发现，今年小龙虾质低价高或是主因。不少餐馆老板诉苦称，“今年龙虾生意真不好做”。

23日傍晚，记者在黄岩环城西路上走了一圈，发现街上本该生意爆棚的龙虾店大多大门紧闭。有的店家还在门上贴上了暂停营业的标志。而那些蹭小龙虾热度的酒家，也纷纷摘下原本“内有小龙虾出售”的标识。仿佛一夜间，小龙虾撤离了黄城。网络点餐平台上，也是类似，记者搜索发现，标注为小龙虾的餐饮店寥寥无几，部分小龙虾店的折扣活动也都取消了。

按照一家店门面上张贴的电话，记者联系到启运龙虾店的老板王浩。王浩告诉记者，早在一周前，他便停掉了店里的生意，所有的外卖业务也一并取消了。“这几天，天天都有人打电话来问，但是今年龙虾价格贵质量也不好，生意实在做不下去。”王浩说，再加上龙虾本就快到了下市季节，干脆关门回老家。黄岩小东门路朝云龙虾的工作人员小郑也说，生意实在难做，如果不是为了照顾老食客们的需要，他们也想早早关店。“龙虾季快过了，都没什么龙虾了。”小郑说。

今夏的小龙虾狂欢比往年散场早了那么一个月。台州农港城增增水产商行的老板王琦告诉记者，其实，龙虾季尚未结束，原产地货源还是有的，但由于价格涨得过于凶猛，各批发商都不敢多进货，怕砸在手里。“现货没有，但可以预订，一天左右就能从湖北寄过来了。”

为什么炙手可热的夜宵王子小龙虾会砸手里呢？王琦介绍说，眼下台州小餐馆基本都不卖龙虾了，就剩一些大店还在继续撑。“特大号小龙虾（单只重7至9钱）批发价已经从原来二十五六一斤涨到了近40元，而饭店做好的每斤才卖六七十元，刨去人工等成本，利润只有10元钱不到了。”王琦说。没什么利润可赚，又加上9月龙虾季结束在即，所以不少餐馆干脆歇业了事。“想吃只能等明年4月了。”王琦说。

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