食药监：将加大食品谣言、传播者的惩处力度

“粉丝可燃烧含荧光剂”“肉松面包是棉花做的”……近期新一波朋友圈谣言来袭，引发很多人“舌尖上的焦虑”。国家食品药品监督管理总局新闻宣传司司长颜江瑛24日说，打击食品安全谣言，要让科学知识跑在谣言前面，同时也要加大对食品谣言制造者、传播者的惩处力度。

颜江瑛当天在中国食品辟谣联盟举办的“亮剑网络食品谣言”新闻发布会上表示，食药监总局加大了对食品谣言制造者、传播者的惩处力度，“塑料紫菜”等涉谣者已得到严惩，进一步震慑了谣言制造不法分子。

食品网络谣言肆意传播，也严重危害食品产业的健康发展。颜江瑛强调，要鼓励企业担负起治理食品安全谣言的主体责任，在维护企业正当权益的同时，保护消费者的利益。她指出，我们倡导企业主动开展科普宣传，对潜在的谣言进行预防。

对于“屡辟屡传”的“舌尖谣言”，食药监总局已基本做到在24小时内对谣言进行批驳打击。据颜江瑛介绍，食药监总局加大舆情监测力度，发现食品谣言及时辟谣。她表示，通过舆情监测和后续分析研判，食药监总局已及时发现并处置了“塑料紫菜”“可燃粉丝”等食品安全谣言。

佰佰安全网提醒：当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上，有时候眼见未必为实，有图也不一定就代表了真相。因此，要相信科学知识，抵制谣言。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。