老鼠肉，真的能吃吗？对人身有危害吗？

安全部 佰佰安全大使

发布于 2015-04-21 16:02

你好：老鼠肉固然好吃，但是细菌含量实在太大，你想想我们在下水沟，垃圾堆等处看到老鼠的数量是最为繁多的，经常靠吃垃圾为食的老鼠，它本身能干净吗?所以我们一定要切记，为了我们的身体健康，坚决杜绝吃老鼠肉。

赵小青 佰佰安全大使

发布于 2015-04-17 11:28

老鼠肉还是少吃为妙，因为老鼠是多种传染病病原体的储存宿主和主要传染源，从老鼠的皮毛、唾液、粪便，甚至内脏和血液中都携带大量病菌。
老鼠身上携带的病菌有传染速度快、危害性大等特点。
因此，高温处理过后的老鼠肉，其身体携带的病毒也不能被完全杀死。
家鼠常年生活在垃圾堆和下水道等肮脏的地方，病菌更多。
田鼠相对干净，但是你也摸不清它的生存环境是否干净。
而且你也不清楚你买到的或吃到的老鼠肉是家鼠还是田鼠，卫生状况不能保证。
老百姓为了防止老鼠对庄稼、对粮食的破坏，往往都会在田间或家里角落放有老鼠药。
很多老鼠是吃了老鼠药死的，如果人一不小心吃到了这类老鼠，也会中毒，严重者会有生命危险。