刚挤下来的鲜奶,煮开了喝可以吗?和市场上卖的包装好的牛奶有多少区别?
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刚挤下来的鲜奶在煮开后可以喝。市场上销售的牛奶一般都添加了防腐剂以及其他化学成分。但是新鲜牛奶的保质期非常短,一定要及时喝完。刚挤下来的牛奶在加热100℃,营养成分被大量破坏。所以可以选择隔水加热法或者微波炉加热的方法,控制加热温度,减少营养成分的流失。