2019年12月份食药安全事件盘点-食品原料事件

食品原料事件

没出事之前，你永远也不知道你进肚的食物是什么做的？原料哪来的？

长沙查获40余吨冷冻肉品 此案正在进一步深挖之中

2019年12月21日记者从长沙市市场监管局了解到，该局和长沙市公安局食药环支队日前开展联合行动，采取“暗访布控、突然出击、顺藤摸瓜、流向追踪”等手段，对辖区内某冷冻食品有限公司3个冷库进行突击检查。现场查获无中文标签，且不能提供海关、出入境证明的冷冻肉品44.455吨，覆盖14个单品，涉及6家冷冻食品经营门店，有效地打击了冷库储存环节存在的违法犯罪行为，切实保障市民吃上“放心肉”。

行动中，执法人员重点排查了冷冻肉品生产经营者是否严格履行《食品安全法》规定的索证索票、进货查验等法定义务，是否落实内部管理和生产经营过程控制要求，有无走私、过期、变质等来源不明的问题冷冻肉品进仓库、进柜台。目前，此案正在进一步深挖之中。

长江无鱼之困 我们真的会面临无鱼可吃的局面

近期据媒体报道，长江正面临鱼类种群下降、品种减少的问题。长江渔业的天然捕捞量从1954年的42.7万吨，下降到了如今不足10万吨。

著名鱼类生物学家、中科院院士曹文宣表示，鱼类在人工养殖时，必须不断补充野生的鱼卵资源进行繁殖饲养，而长江鱼是四大家鱼不可或缺的基因库，如果不保护好鱼类基因库，将来我们就真的会面临无鱼可吃的局面。

从2006年起，曹文宣开始呼吁长江流域全面禁捕十年。长江办主任马毅称，长江目前的捕捞量不足10万吨，仅占全国淡水水产品的0.15%。十年禁捕不会影响民生，但是对渔业资源恢复有很大的好处。

为控制猪肉价格 4万吨中央储备冻猪肉将投放

12月17日，华储网发布《关于中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》，通知称，华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，出库投放竞价交易4万吨，交易时间为12月19日13时至16时。

这将是今年投放的第五批储备肉。今年9月，华商储备商品管理中心两周内三次发布投放中央储备冻猪肉相关通知，共计投放3万吨。12月10日，华商储备商品管理中心再次发布通知称，将出库投放竞价交易4万吨储备冻猪肉。