本月食药事件盘点中,法国奶粉被召回以及无矾油条的铝超标是热点。沙门氏菌广泛存在于自然界中,能引起多种动物感染。
本月食药事件盘点中,法国奶粉被召回以及无矾油条的铝超标是热点。沙门氏菌广泛存在于自然界中,能引起多种动物感染。婴幼儿配方乳粉生产企业应强化产品质量安全管理水平,以降低沙门氏菌等微生物污染的风险。我国应在完善健全食品召回制度及相关的法律体系的同时,加强对网店、尤其是跨境电商的管理及婴幼儿配方乳粉等产品流通渠道的监管。此外,婴幼儿如有腹泻、呕吐、高热、厌食等症状应及时就医,查明病因,早发现、早治疗。
在针对铝油条事件中,相关部门应加强食品安全风险交流,帮助公众正确认识膳食中铝的摄入风险,通过平衡膳食控制含铝食品的过量摄入。企业在生产、加工、储存过程中,应严格遵守相关食品安全国家标准和法规,严禁超范围和超量使用食品添加剂。
下面佰佰安全网来为您整理12月份食品药品安全事件报告。
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